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姚绍弦 发表于 2019-12-18 02:14
- r' y4 s1 H3 C* S; M2 G姚岚说,酒品如人品,她会一如既往地用心做好纯粮的“领军酒”。" Q+ v$ m4 V) A: I1 n
姚富勻说,既然注册了“姚门盛世 ...
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+ ?; |6 k( ^7 S- a誉满姚商峰会的贵州酒3 R ~. e7 ~# U, b* E1 w. c
●姚岚的纯粮“领军酒”。茅台镇领军酒业的领军酒。
/ C* {! f% }# {7 h0 X 在茅台镇,我参观了领军酒厂年产2000吨规模的生产基地,我的感觉是极为震撼。姚岚董事长说,她是九八年办的厂,己经生产廿多年了。 " A+ t6 p) n$ W N7 K) Y
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+ ~$ A2 l/ u8 R* s$ y! P( g8 I ●姚富勻的“姚门盛世”商标的“金茅系列酒”。 茅台镇金茅古酒厂的“姚门盛世”酒。
2 G8 F- C0 M+ u4 x 在金茅古酒厂,贵州省姚氏宗亲会副会长,金茅古酒厂副总经理姚富勻向我介绍了茅台酒的几个独特工艺。第一,茅台酒是采用贵州高原地区出产的红缨子高梁,耐煮与众不同;第二,酒基生产周期为一年,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒。历经春夏秋冬;第三,酒池采用当地富含微量元素的红石,适合微生物生长;第四,当地的水质与气候等因素适合酱香型酒的生产与储存,“无法到处复制”。) p3 t1 B& w! ]6 u- V- P3 V5 m
- A$ m5 U3 v7 Y% E) g ●姚元林的“习酒”系列酒。茅台集团习酒公司金久酒业运营的“习酒”系列酒。
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! i' T( u! Y. P/ z, ]( O& v- p 酱香型酒的特点是幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长。姚岚、姚富勻、姚元林都善意地反复提示:喝酱香型酒必须用小杯,慢慢地品,慢慢地尝。# l* j. N3 Y7 S9 r, u8 O
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