提个醒：今日春分吃春菜，早吃早受益！

中医主任姚明明

在南方地区有一种民俗就是春分时吃春菜，寓意是吃春菜可以保佑全家平安健康。
有句民谣就总结得很到位：“春汤灌脏，洗涤肝脏；阖家老少，平安健康。”
什么是“春菜”呢？春菜又叫莴笋、千金菜，是春季饮食的一种应季蔬菜，春分时节这种菜格外新鲜。