『天下养生网』保护眼睛 电脑一族“养眼”小食谱

姚元周

眼睛，被人喻为“心灵的窗户”。它是五官之首，是人的重要器官。你知道保护眼睛的食物有哪些吗？下面给各位推荐几款护眼的小食谱。
　　护眼小食谱

. A( v( n0 @5 u1 @0 Q

芝麻枸杞茶

　　芝麻枸杞茶
　　原料：沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
  a9 n% Z5 o1 {+ T; s" y　　制法：将原料浸泡10分钟，滤去渣，代茶饮用。
　　功效：明目，主治视力减退。

5 n  j4 U( G+ ^% A

菠菜护眼汤

; b5 Y  R3 X7 A
& F1 f* ?: \: i% ^2 j! f　　菠菜护眼汤
- J' I8 H1 P: |2 K* b# j　　原料：猪肝60克，菠菜130克，食盐、香油各少许
　　制法：清高汤1公升，煎煮约20分钟，滤渣留汤。
　　功效：补肝养血，明目润燥，常食可改善视力，可治小儿夜盲症、贫血症。

$ ^; x1 T! e7 }: _" x. G8 O

枸菊决明子粥

　　枸菊决明子粥
/ f! s3 K0 t1 ^　　原料：决明子10至15克，菊花10克，枸杞10克，粳米50至100克，冰糖适量
3 U' v. K5 d+ S2 h' D　　制法：上述原料煮粥，每日1次。
　　功效：该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。

( z. G" Q" w9 L% h

芎归明目鸡汤

9 O" T2 X, B  d5 S' Y/ T1 _1 X# Q
　　芎归明目鸡汤
　　原料：熟地5克，当归6克，川芎5克，天冬5克，枸杞5克，白芍5克，菊花5克，牛膝5克，甘草3克，鸡汤3碗。
* e4 A: t% ~2 o- L9 t　　制法：上药洗净后用纱布包好，放鸡汤与以上药材共炖1小时。
　　功效：滋补肝肾、养血明目，适用于肝肾阴亏，精血不足所致的视力减退者服食。