大唐酒徒

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:09:49

第一卷洛阳游第060章杨氏族人
更新时间:2009-7-14 9:40:27 本章字数:2373

三姐儿冷笑着，不耐烦地先拖着秀儿进了门。萧睿一直保持沉默，旁观着杨钊围着少女玉环表演着虚伪的亲情。少女虽然年龄不大，但也是玲珑剔透的心思，见这初次相见的族兄如此谄媚地跟自己寒暄，哪里还不明白他心里在想些什么。
少女玉环先是有些厌恶，继后又有些难堪。杨钊再怎么不堪，也始终是自己的族兄，是自己的娘家人。玉环侧头瞥了萧睿一眼，见他神色平静正探手从杨家的院墙上扯落一棵野草，然后又一点点地摘落小草的枝叶，顺风扬去，就像是一个顽皮的孩童。
玉环心里略定，有心要撇下杨钊离去，又觉有些过意不去。耳边继续传来杨钊絮絮叨叨娘们一般的诉苦和讨好，她不禁苦笑了一声，回身几步，扯了扯萧睿的衣襟，轻轻道，“萧郎，看在奴的面上，给杨钊哥哥一些钱让他去买些米粮，家里还有两个孩子等米下锅呢。”
萧睿淡淡一笑，也没说什么，只是轻轻拉起玉环的手，硬将她拖进了院子，将一脸期待的杨钊冷在了院外。玉环愕然，低低柔声说了一句，“萧郎，你……”
萧睿弹了一个响指，“这等吃喝嫖赌之徒，给他再多的钱也是白瞎。秀儿——”
秀儿盈盈走了过来，怀里还抱着三姐儿那熟睡的儿子，她生怕惊起了孩子，小心翼翼地向萧睿躬身行了一礼，“少爷！”
“秀儿，一会你让马二去街市上买些米粮，跟那杨钊家送去。”萧睿说完向玉环微微笑了笑，“就说是玉环送给她们过日子的。”
杨玉环心头一阵激荡，感受到萧郎的体贴和爱护，水汪汪的眼睛里又开始迷离着深情的雾海，轻轻依偎进他的怀里。萧睿拍了拍她娇柔的肩膀，突然似是想起了什么，扭头向仍然站立在院门口的杨钊望去，就在一瞥之间，便从杨钊眼中捕捉到一道阴狠的目光。
知道这杨钊是个心胸狭窄眦睚必报的人，明知今日对他的冷漠，他必然记恨在心，但萧睿丝毫不放在心上。这样一个被封杀了“上流”机会的市井流氓，在他眼里就不过是一个跳梁小丑，还能蹦跶上天去？
其实，萧睿对于杨钊的反感，并不在于他的浪荡和好赌。而是因为熟知历史，知道杨钊本性非常恶劣，德行很差又没有什么信用，根本就是无可救药。所以，从本心和潜意识里，他就不愿意跟这杨钊发生任何来往。
……
……
**********************
时光如梭，一晃来蜀州大半个月了，蜀州的季节也逐渐走向了燥热的初夏。
萧睿的本意是想让玉环留在杨家跟杨母团聚，然后自己带着秀儿和令狐冲羽到周边走一走，品一品蜀中各地的名酒，譬如剑南春什么的。顺便也到自己前世想去而没有机会去的峨眉山、青城山等风景名胜去走一走，他甚至还想去宜昌乘船下三峡，学学李白一般孤舟放歌于天门之间的闲情逸致。
但连日来，杨家的本家族人访客不断。萧睿无奈，只得收起旅游的打算，硬着头皮跟少女玉环一起迎来送往，天天与这些主动找上门来的杨家族人们饮宴寒暄。
杨母与三姐儿在蜀中孤苦度日的这么些年，杨家的本家族人们是能避多远就避多远，很少有人跟她们来往；但如今就不同了，杨家突然来了一个阔少一般的女婿，据说还是东都洛阳的贵族子弟，这些日子来不仅大把大把地杨家花钱，居然还出钱给杨母购置了一座新宅院，配置了奴仆车马——杨家摇身一变从最底层的穷人一跃变成城里数得着的富庶之家，这如何不让本家们羡慕和眼红？
从地狱到天堂，世态炎凉和人情冷暖，这些日子，杨三姐儿感触之深怕是倾尽西河之水也说不清道不明。按照她刻薄的性情，这些趋炎附势的族人们一概要拒之门外，但萧睿却摇了摇头。所谓穷在当街无人问，富在深山有远亲，这原本就是正常的世态人心，没有什么好奇怪的。杨家还要在蜀州生活下去，一下子得罪这么多的本家并不明智，尽管他们很势利。
萧睿知道，自己和玉环毕竟不可能永远留在蜀州，杨家没有支撑门面的男丁，将来还是要指望这些本家来帮衬一二的。毕竟这些人虽然势利，但却与杨钊那种无赖小人有着本质的区别。所以，萧睿尽最大可能地、以最大的耐心，与杨家的本家们周旋着，至于那些想要讨些小便宜的杨氏族人，只要别太过分，能满足的尽量满足。
实际上，杨氏的族人多是普通的市井百姓，能得些米粮菜蔬和几十文钱的红包便很知足了。
来到蜀州后，萧睿大概前前后后花了300贯钱，其中大半花在为杨母购置宅院和家私奴仆上，少半用在了跟杨氏族人的饮宴和送礼上。当然，这对于如今财大气粗的萧睿萧大酒徒来说，根本算不了什么。在来蜀中之前，他知道杨家境况不好，便带足了飞票。孙公让知他远行需要用钱，还私人送了他百贯钱，萧睿拒绝不了只好收下交给了秀儿，让她准备着给玉环零花，但一路上却没怎么用得着，少女一心急着赶路根本就没怎么在路上耽搁时间。
杨母心情变得开朗起来，服药及时，再加上每天又尽量按照萧睿的建议，在饮食上细加调理，她的病情好转了很多。已经开始可以在三姐儿的搀扶下，下床来在院中活动活动手脚，晒晒太阳。
院中堆满了杨氏族人探病送来的各种土特产，杨母半靠在三姐儿怀里，任凭明媚的阳光覆盖着她的全身，苍白中微见红润的脸庞上浮现着深深的感慨，想起月前的清苦，再看看今日的富足，恍若隔世。
想起那个改变杨家命运的女婿，杨母侧头望去。见少女玉环正与她的萧郎一起半蹲在地上，笑语连天，玩着当地一种名叫跳子的孩童游戏。少年俊逸的透露微带傲然地翘着，从这个侧面看过去，他的整个人都被镀上了一层淡淡的金光。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:10:18

第一卷洛阳游第061章杨括其人
更新时间:2009-7-14 9:40:27 本章字数:2456

对于这个女婿，杨母心里是一万个满意，一百万个知足。不仅是因为他有钱，不仅是他有才，不仅是因为他相貌英挺，还因为他沉稳大度，虽清高狂放但精通世情极为内敛，更重要的是，他对于玉环发自于心的爱护和深情。
“娘亲，他已经将幺妹喜欢到了骨子里了。”三姐儿幽幽道。
杨母一怔，猛然回头来看着自己最亲密、这些年相依为命的三女儿，从她的眼神中，杨母看到了毫不遮掩的羡慕和嫉妒，还分明有一丝狂热的爱慕。
三姐儿这些日子就跟做梦一般。她梦见自己从地狱一路走到了天堂，所有的郁闷和清苦都被一场清风吹散殆尽，而展现在自己面前的是无尽的希望和美好，让她每天都入梦，每天都会在梦中笑醒过来。而出现在她梦中最多的，就是眼前这个年轻多金有钱有才的俏郎君。如果他不是玉环的萧郎，恐怕敢爱敢恨的三姐儿早就撇下面皮，去试探试探俏郎君对自己有无情意了。
杨母哪里还能不明白三姐儿的心思。她干咳了两声，“三姐儿，扶娘回屋去吧。”
……
……
三姐儿受了杨母一阵数落和劝慰，心情郁闷地出了屋子，叮嘱了雇来照顾自己儿子的老妈子几句，刚要去厨房看看中午的饭食，见一个青年扛着一筐山药，怀里抱着一坛酒，大步走进了院中。
三姐儿欣喜地停下脚步，喊了一声，“括弟弟！”
青年憨憨地一笑，“三姐，这是杨括在山上挖的山药，送来给婶娘吃的。对了，三姐，婶娘的身子好些了没得？”
“好多了。括弟弟，你怎么找到这里的？”三姐儿一边笑着回话，一边走上前去，温柔地为青年拂去了胸前的一抹灰尘和肩头上的一根乱草。
“嗯，杨括听杨钊说的，说是婶娘家里来了一个贵人，现在搬家了。”青年不好意思地挠了挠头，“三姐，跟婶娘说一声吧，我最近不能常来看她了，我们酒坊的东家在益州开了一间大酒坊，让我和几个伙计哥一起到益州去呢。”
“哦。”三姐儿点了点头。
在一旁的萧睿和玉环停止了无聊的游戏，并肩站在一起，有些吃惊地望着眼前的一幕。三姐儿平日里行事泼辣风风火火，但今天却流露出小女人一般的温柔之色，着实让少女和他的未婚夫心里狐疑。
莫非？这是——玉环与萧睿交换了一个“会心”的眼神，一起“不怀好意”地微微笑了起来。
三姐儿一怔，继而脸上浮起一抹红晕，咬了咬牙嗔道，“笑什么笑？幺妹，好妹夫，过来，奴给你们介绍，这是小叔叔家的杨括弟弟！”
杨括是杨家本家最小一房的独苗，11岁那年父母双亡，一直靠街坊邻居的接济照顾才活了下来。杨母怜他孤苦，早年日子还过得去的时候，常常让三姐儿省下几文钱给杨括买些饼子吃。只是后来杨母自己的日子也难熬，也就不再接济杨括。
杨括14岁那年便进了蜀州的一家酒坊做伙计，勉强自己能养活了自己。这些年，他每隔一段时间都要来看看杨母，有钱的时候买些米粮和肉食，没有钱的时候便上山挖些山药、摘些野果，送到杨家来，也算是一点心意。
故而，杨括是杨氏族人中与杨母和三姐儿关系最好、也算是最亲密的人了。杨括的破衣烂衫，多是由三姐儿来帮着缝缝补补的；而过年过节的时候，杨括也会过来跟杨母一起过。
萧睿绞尽脑汁，也没找到关于杨括其人的“记忆碎片”。在因杨玉环入宫得宠而飞黄腾达的杨氏族人中，那显赫长安一时的“五杨”中，根本就没有杨括这个名字。难道，这是一个游离于史之外的杨家近亲？
就在萧睿胡思乱想地时候，三姐儿胸脯儿挺起一阵波澜，薄嗔道，“妹夫！”
萧睿陡然一惊，见青年杨括已经躬身向自己行了一礼。萧睿笑了笑，避过了去，“洛阳萧睿见过括兄！”
“萧睿？”杨括依旧是憨憨地笑着，却摸了摸脑袋，喃喃说了一句，“这名字好像在哪里听说过呀。”
萧睿不以为意地笑了笑，打量着这个浓眉大眼看上去非常憨厚的青年。知恩图报，与杨母患难中相互扶持，人品定然是不错的了——在杨氏的族人中，萧睿只从杨括的眼神中读到了朴实和单纯。
……
……
杨括进屋去跟杨母亲亲热热地说了会话，才出屋跟三姐儿、萧睿和玉环打了个招呼，准备离开。三姐儿从厨房里拿了几个刚刚出锅的面饼子，装在一个布口袋里，塞给杨括，千叮咛万嘱咐他独身去益州要自己照顾好自己。
就在杨括憨憨笑着应允打算出门的时候，三姐儿使劲回头瞥着萧睿，眼神中明显流露出些许的不满和嗔怪。三姐儿心里当然是很不满意的，往日那些势利眼的族人上门来，萧睿都好吃好喝地招待，临走还送一红包。可今日最亲近的括弟弟上门来，他居然这么吝啬，连一文钱都没掏出来。
可恶，可恶，真可恶！三姐儿越想越气，眼见杨括就要跨出杨家的门槛，她脸上挂着薄怒，蹭蹭蹭走到萧睿跟前，双手叉腰，低低道，“妹夫，真是好妹夫，你可当真是不识好人歹人哪！那些无赖上门，你都有红包送，括弟弟可是我跟娘亲最亲近的人，你竟然也不表示表示……”
“呃？”萧睿愣了一下，马上便反应过来，皱了皱眉明知故问道，“三姐，表示啥呀？”
“你！”三姐儿无言以对，气得跺了跺脚，胸前一片波浪起伏起来。
却见萧睿转身拂袖而走，也出了门去。
玉环唤了一声萧郎，见没得回应，以为萧睿生气而去，不由有些气苦道，“三姐，你这是作甚呀！萧郎已经为我们杨家花了不少钱了，他又不是开钱庄的，哪里有那么多地铜钱见人就发红包呀！”
被妹妹指责，三姐儿妩媚的脸上涨得通红，张了张嘴却没有能说出什么来。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:10:45

第一卷洛阳游第062章人选考察
更新时间:2009-7-14 16:31:49 本章字数:2397

萧睿出了杨家，直追拐过街角匆匆而去的杨括。温热的风徐徐吹着，人流如织，憨厚的青年走得极快，转瞬间就要消失在来来往往的人群中去。
萧睿苦笑一声，这小子溜得倒是挺快。眼见要追不上他，萧睿无奈之下，只好高声喊了一声，“杨括，括兄，请留步！”
情急之下，萧睿的声音很大。其实就是他的声音不大，杨括也能知道有人在背后呼唤他。道理也很简单，萧睿的口音不是“本地人”，那口洛阳官话在这蜀中小城中太“独树一帜”了。
路上行人纷纷回头看着那抚胸微微喘息的华服少年，而杨括也缓缓转过身来，向来路望去。见是刚刚见过的妹夫萧睿，杨括虽有些奇怪但也没想太多，急匆匆地奔了回去，拍了拍萧睿的肩膀，闷声道，“萧家妹夫，找我干啥哩？”
萧睿笑了笑，指着路边一家小酒肆，和声道，“萧某想请括兄喝几杯酒，不知括兄可否赏脸？”
……
……
萧睿一直在发愁，他可以给杨家买宅院、送家产，但总不是长久之计，自己跟杨玉环不可能长期在蜀中滞留——这些日子，他一直在琢磨着，是不是在蜀州开一个酒徒酒坊的分号，交给杨家打理，这样一来，今后杨母和杨三姐儿乃至玉环的其他亲人就不再愁生计，可以过上殷实富足的生活。
开设酒坊的问题不大，甚至连酿制出产的酒品，他也都有了初步的构想，但当前最大的问题是：杨家没有男丁出来撑起杨家的门面。杨括的横空出现，让萧睿的心里一动。此人忠厚老实，品行优良，又跟杨家母女有着深厚的感情基础，将酒坊交给他来打理，应该是一个不错的结果。
但打理一份产业，光老实可靠是远远不够的，还要看看他的能力和才干如何。
几杯酒下肚，一番家常话聊下来，萧睿这才发现他的担忧完全是没有必要的。杨括虽然忠厚，但人老实不代表人傻，他不仅不傻，还颇有几分精明的头脑和看透世情的沧桑。由于自小父母双亡，久在市井中打滚历练，他比同龄人要成熟稳重得多。再加上多年在酒坊中做工，对酿酒活计也不陌生。
可以说。杨括是最合适地人选。完全可以充任酒徒产业在蜀中地经理人。虽然他出身贫苦底层。对高层面地商贾运营之道还是一知半解。但萧睿相信。只要稍加锻炼。杨括绝对会成为一个合格地职业商人。
酒过三巡。萧睿心里越加地敞亮。他从怀里掏出十张每张面额为10贯地飞票。放在案几上。淡淡一笑诚恳地道。“括兄。你我真是一见如故……这百贯钱交给括兄。望括兄对杨家多加照拂……”
杨括一惊。眼神落在那十张巨额地飞票上。身子微微有些颤抖。他只是一个过惯了苦日子地酒坊活计。每月工钱还不足半贯钱。哪里见过面额这么大地飞票？这百贯钱对他来说。等于是一笔天大地财富啊。
眼神中闪过一丝火热。但这丝火热很快便被坚毅和淡然取代。他轻轻将飞票推了回去。强行挪开目光。摇了摇头。“萧家妹夫果然是有钱人。这么多地钱能把杨括吓死。照顾婶娘和三姐。是杨括地分内之事。我怎么能要你地钱？萧家妹夫休要小看了杨括。”
杨括地表现和情绪变化都落在刻意观察他地萧睿眼里。如果一个穷哈哈面对这么多钱不为所动。没有一点贪婪之心。那说明绝对是在伪装。而贪婪之心很快被内心地道德感压制住。坚持自己地做人准则拒绝唾手可得地钱财——杨括地表现让萧睿心里暗暗点头。更加坚定了让他出头帮自己打理酒坊产业地念头。
萧睿没有收回飞票。而是端起酒杯轻饮了一口。皱了皱眉。对这享誉大唐地剑南春腹诽了一会。才缓缓道。“请问括兄在酒坊做工一月工钱多少？”
杨括叹了口气，“我这个东家还算厚道，给我们开的工钱够高了，每月450文，勉强可以度日了。”
顿了顿，他又道，“萧家妹夫，我们酒坊可是蜀中鼎鼎有名的剑南春，是益州诸葛家的产业，蜀州城里只是分号，据说在剑南道各地诸葛家拥有十几座酒坊，几乎每座府城都有。”
“诸葛孔方？”萧睿一惊，眼中不自然地投射出一抹凛然。
“嗯，正是剑南道的大商人诸葛家。诸葛家世代经商，财力雄厚，跟官府还有来往，势力大得很呢。”杨括点了点头，“萧家妹夫也知道诸葛家？”
萧睿长出了一口气，只是淡淡一笑。他怎么能不知道这久闻盛名的诸葛家呢，诸葛家号称大唐商贾四大家之一，是剑南首富，实力之雄厚毫不亚于跟萧睿颇有些过节的山南道魏家。
……
……
萧睿的建议着实让杨括吃了一惊。他无论如何也没有想到，这文雅俊秀的萧家妹夫竟然也自称是一个酿酒高手，还有在蜀州开设酒坊的打算。开始他还有些犹豫，但当他听说萧睿开酒坊是为了让杨家母女有个生计来路，憨厚的青年便感动地深深望着萧睿，见他眼中一片赤诚，良久才咬了咬牙，“萧家妹夫，你有心了。好，既然萧家妹夫信得过杨括，杨括就尽力试一试。”
“括兄一定行的，萧某相信你。”萧睿高兴地站起身来，拍了拍杨括的肩膀，朗声道，“此事咱们就这么说定了，事不宜迟，今儿个括兄先回去安顿一下，明儿个你来我让马二随你一起去街上寻个门面，尽快把这酒坊开设起来。对了，括兄，有相熟的酒工不妨延揽几个，工钱可以开高一成。”
杨括起身慨然应允，神色间微微有些激动。憨厚的青年心里一片激荡，他明白，自己的命运或许因为今日跟这萧家妹夫的一番相聚而彻底改变了。拱手告别萧睿，青年昂首挺胸地吐出一口混杂着体内浊气的酒气，大步行了去，片刻间便融入人流中消失不见。
萧睿微微一笑，飘然出了酒肆扬长而去。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:11:06

第一卷洛阳游第063章五粮玉液（一）
更新时间:2009-7-14 19:13:14 本章字数:2468

回到杨家，已是午后时分。绚烂的阳光下，少女玉环焦急地倚在门框上，向院门前的一条小径张望着。直到萧睿飘然而来，玉环才扑扑直跳提在嗓子眼的心才放了下去，迎了上去。
萧睿愕然，“玉环，这大热的天，你不在家里歇着，跑到门口来做啥？”
……
……
听完少女的担忧，萧睿不禁哑然一笑，笑着点了点她粉嫩的额头。萧睿一边携着少女的手走进院中，一边听着少女的幽幽絮语，当他听说因为少女说了三姐儿几句，三姐儿赌气抱着孩子，提着自己的小包袱皮儿，一路不回头回了自己的家，无论秀儿怎么劝都无济于事。
完了，少女抬起微有泪痕的俏脸，幽幽道，“萧郎，你说奴是不是对三姐说话太重了？奴觉得，三姐……”
萧睿叹息一声，“玉环，你还是太善良了，你没有错。我看，三姐这性情也要收敛一些，否则将来会吃大亏。好了，等会我们一起去三姐哪里去劝她回来就是了。”
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第二天一早，杨括就早早来到杨家，带着马二去了街上寻觅适合开酒坊的地儿。杨括是土生土长的蜀州人，想找这么一个地方也不算太难。一个上午的时间，他就跟马二在城西北角找到了一个沿街的独门独院。
杨括怀揣着萧睿给的百贯钱，也算是财大气粗底气十足了，但忠厚而老成的青年还是耐着性子跟房主一点点地压着价，直到房主实在是不厌其烦，才笑吟吟地点头以80贯钱的价格买下了这座宅院。
等到杨括跟房主签好合约，去衙门办理好房契更名等一系列手续，付了房款，回到杨家的时候，得到消息的萧睿早已让马二上街去订做了一个酒徒酒坊的烫金匾额。
开设酒坊的一切准备工作都交给了杨括，他是本地人，杨家在蜀州又是大族，处理这些杂事应该没有太大的问题。而萧睿本人，这两日却在琢磨着一个酒方。自打在蜀州城外的那间小酒肆喝到杂粮春酒时，萧睿心里就产生了提前酿制五粮液的念头。
现代社会的五粮液是驰名中外的顶尖白酒，在剑南道具有相当久远的历史渊源。萧睿知道，这剑南蜀中一带的杂粮春酒，应该就是五粮液的某种雏形。据《酒经》记载，宜宾绅士姚氏家族私坊酿制杂粮酒，用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食混合酿制。到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液这才正式问世。
现代五粮液的配方，萧睿自然是耳熟能详了。将现代五粮液的酒方略加改动，譬如发酵的时间因为没有现代工业设备，只能延长发酵时间；再譬如，为了将五种配料混合发酵成功，必须要充分地将之煮透、使之最大限度地融为一体，否则五粮酿制就会酿出怪味，起码是酒味不纯正。
伏案疾书，经过了数日的“研讨”和反复斟酌，萧睿终于确定了被他更名为“五粮玉液”的新酒品酒方。只要再经过具体实践，在酿制的过程中对某些工艺环节的细节根据实际情况进行修正，多试验几次，酿制出独特的五粮玉液来应该不是什么梦想。
然而，正当他兴冲冲地跑到筹建完成正在进行最后“设备调试”阶段的蜀州酒徒酒坊，准备立即进入试验酿制时，却被杨括迎头泼了一盆冷水，心里凉了半截。
杨括听完萧睿所说的酿酒配料，呆了半天才低低道，“萧家妹夫，这稻米和糯米、荞麦，蜀州所产甚多，可这高粱米和玉米是何物吆？杨括还是头一回听说哦。”
萧睿心里一个激灵，暗暗骂自己有些太得意忘形了。完全忘记了在这个年月，高粱和玉米这两种农作物还没有传入中国。玉米原产美洲，传入亚洲的时间在1492年哥伦布发现新大陆之后了，对于此时的唐人来说，玉米不要说见了，连听说都没听说过。
那么，怎么办？当真是一个令人挠头的事情。
用其他农作物替代？萧睿皱眉摇了摇头。他深知，五粮液之所以成为五粮液，根子就在于这五种配料的选择，经过了数百年的历史积淀和检验，五粮液的配料定为糯米、大米、高粱、小麦、玉米这五种而不是其他农作物，不是没来由的。只有这五种作物，才能在酿制发酵的过程中完美融合，达到五种味道和谐一体的绝妙功效。换成了其他的配料，还能叫五粮液吗？
在这个时候，萧睿其实有两种可行的选择：第一，是在蜀州酒徒酒坊酿制现成的清香玉液，这个轻车熟路，如果能在蜀中实现规模生产，必然能与洛阳酒徒酒坊形成互补；第二，根据蜀中物产和酿酒的风格随意改良一个酒方酿制，虽然不至于像清香玉液一样独树一帜，但胜在酿制简单，销售方便，来钱也更快。
可说实话，这两条路萧睿哪一条都不愿意走。他对酿酒有着天生的狂热，对于他来说，回到大唐酿酒固然是为了生计和发家，但同时也是为了挑战自我，以自己穿越者和现代超级酒徒的能力推动大唐酒业的发展。如果仅仅为了生存而酿酒，萧睿宁可放弃酿酒。
嘱咐杨括带着从蜀州其他酒坊“挖”来的几个酒工继续做着准备工作，萧睿郁郁寡欢地离开酒坊，向杨家行去。
悠悠荡荡，少年行走在陌生而熟悉的蜀州街道上。蜀州城并不算大，这些日子以来，在民风相对比较淳朴的蜀州，有不少蜀州百姓都识得了这个来自洛阳、出手阔绰的杨家女婿，尤其是那些街头商贩。这些日子，杨家女婿不断地给自己的丈母娘家置办家私，他们中的很多人都去杨家送过货。
一边走，一边笑着回应着三三两两响起的陌生蜀州人的热情招呼，少年的心里渐渐平静下来。只不过，没走多远，就听前面不远处传来一声声凄惨尖利的叫喊，听那声音，像是一个女人。
萧睿随着前行的人群一起奔了过去，见街角一家酒肆的门口，一个面如菜色头发凌乱穿着一身破旧孺裙的妇人坐在地上，眼泪鼻涕一大把，怀里紧紧抱着一个粉红色的小包袱皮儿。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:11:47

第一卷洛阳游第064章五粮玉液（二）
更新时间:2009-7-15 15:18:42 本章字数:2439

一个身材魁梧的壮年男子站在妇人身前，手指着她破口大骂，“臭婆娘，赶紧给老子滚回去，少在这里丢人现眼！”
“杨钊，你又打婆娘了，你说你一个五尺汉子，怎么就这么没有廉耻，自己不长进，喝醉酒输了钱就拿老婆孩子出气？”
“杨钊，作死吆。”
……
这妇人便是杨钊的婆娘孙氏。
耳旁传来围观人群或者义愤填膺或者纯属看热闹的冷嘲热讽，萧睿皱眉扫了杨钊一眼，心里对他的憎恶又加深了几分。他瞧不起靠女人吃饭的男人，他更痛恨的是动不动就打女人的男人。也就是从这一刻起，杨钊在萧睿心里已经彻底“死亡”。
看起来，杨钊公开打老婆早已不是头回了，街坊们司空见惯了。这轻飘飘地冷嘲热讽尽管回荡在场上，但却没有一个街坊上前去劝阻杨钊。
杨钊凶狠地俯身去抢夺妇人怀里的小包袱皮儿，孙氏拼命地抱紧，口中哭喊着，“该杀的，你不能抢我的东西……”
杨钊怒眼圆睁，见孙氏在众人面前折他的面子，更加气不打一处来，用力一拽，就将孙氏怀里的小包袱皮拽乱开来，一件半旧的孩童汗衫儿飞了起来，几十文铜钱当啷啷滚满了一地。
孙氏顾不上汗衫儿飘落在地，涕泪交加地拼命去捡着地上的铜钱儿，却被杨钊狠狠地踹了一脚，发出一声惨叫倒落在地，剧烈地颤抖着身子，无力而痛苦地望着一枚枚铜钱被杨钊捡起装入口袋。
一枚明晃晃黄澄澄的通宝打着一个旋儿，滚动着，瞬间停在一双蓝色绫罗女靴之前。杨钊扑了过去，正要捡拾，却见那只蓝色绫罗女靴死死地将铜钱踩在了脚下。杨钊正要骂人，却听一个熟悉而尖刻的女声怒吼吼地道，“杨钊，你这个畜生，你除了会欺负孙氏嫂嫂之外，还能干什么？”
杨钊抬头一看，见妩媚的三姐儿双手叉腰，愤怒地站在那里。淡紫色的紧身孺裙，将丰满健美的身材衬托地淋漓尽致；开胸很大的孺裙露出一大片粉嫩的雪白，脖颈处挂了一根产自南诏的珍珠项链，这还是少女玉环买来送给她的礼物。
杨钊愣了一下，面上勉强堆出一点笑容。心里却在暗暗咒骂，“好一个臭婊子，如今也人模狗样了，看这穿得可真够显摆的。有啥了不起的，不就是找了一个有钱的妹夫吗？”
见三姐儿站了出来，孙氏从地上爬了过来，死死拽住三姐儿的裙摆，歇斯底里地哭诉道，“三姐啊，这杀千刀的要把我们娘三个往死路上逼啊！他整日里喝酒赌钱，家里一点米粮都没有，两个孩子饿得受不了。奴家这才厚着脸皮回娘家去，找娘家兄弟讨了几十文钱回来，准备买些米给孩子做饭吃，可这杀千刀的非要抢了奴的钱去喝酒啊……”
三姐儿皱了皱眉，俯身扶起孙氏，安慰了两声，起身瞪着杨钊怒斥道，“杨钊，你还是个男人吗？婆娘孩子没饭吃，你却整天在外边不是喝酒就是赌钱！这是孙氏嫂嫂从娘家讨来的钱，准备给孩子买米吃的，你这个畜生啊！赶紧还给嫂嫂！”
一大堆围观的人，有老有少，有男有女，其中不乏杨氏的同族。但诺大一群人，都在围观看热闹，只让一个女人站了出来，萧睿顿感这场面有些太滑稽。
杨钊眼睛一瞪，呸了一声，“臭娘们，管你屁事，你少来管我家的闲事，赶紧回家去溜你家有钱妹夫的沟子吧，说不定还能换几件首饰出来显摆显摆。”
三姐儿闻言面色涨得通红，怒火中烧，上前一步，居然泼辣辣地就给了杨钊一个响亮的耳光。
啪！杨钊愕然捂住腮帮子，倒退了一步，咆哮道，“臭婊子，泼婆娘，你要找死吗？”
三姐儿冷笑道，“畜生！”
围观的人群爆发出一声声叫好声和起哄声，萧睿厌恶地看了看四周，推开众人走了出去，手指着杨钊沉声道，“杨钊，堂堂男儿非但不能养活妻子，整日以酗酒赌钱为生，你羞也不羞？”
顿了顿，萧睿从怀中掏出一张面额为10贯的飞票，在众人艳羡的口水中，递给了哭成了泪人的孙氏，“这是10贯钱，嫂子回去买些米去给孩子做饭吃吧，不要再理这等没有人性的畜生——杨钊，你给我记住，这是我给嫂子和孩子的活命钱，你如果敢伸一个手指头，我就给你剁了去，不信你就试试。”
萧睿冷森森的话语像一把刀子一样，钻进了杨钊的耳朵，这个雄壮的汉子嘴角一阵**，望了望飘然而立气势凛然的少年郎，最终还是灰溜溜地躲进了路旁的酒肆中去。围观的人群一边小声议论着杨家女婿的阔绰，一边并不尽兴地散了去。
孙氏噗通一声跪倒在萧睿跟前，感激地说不出话来。
杨三姐儿赶紧又扶起她，安慰了两声催她赶紧去买米回家。孙氏千恩万谢地离去，三姐儿神色复杂地望着眼前的俏郎君，幽幽道，“妹夫好大的手笔，一出手就是10贯，奴家让你给括弟弟几文钱，你却吝啬得很。”
萧睿淡淡一笑，撇过头去，“三姐，你误会我了。你可能还不知道，括兄如今已经从诸葛家的酒坊辞了工……”
听说少年要在蜀州开酒坊，由杨括来打理。聪明如三姐儿这种，当然很快便明白了萧睿的良苦用心。又转念想起萧睿来到蜀州后帮杨家咸鱼大翻身地点点滴滴，妩媚的**心情瞬间激荡起来，她目光直勾勾地浑然忘却了这是在人来人往地大街上，居然伸出葱白粉嫩的手臂去，轻轻握住了萧睿的胳膊。
“好妹夫，奴家该怎么谢你呢。”少女脸上的妩媚之色越来越重，眉眼间的春色泛滥顺手就能掐出水来。
萧睿眉头一皱，赶紧甩了甩胳膊，后退了一步，尽量用柔和的口气缓缓道，“三姐，玉环买了一些首饰在家，你不妨回去看看，挑几件吧。”
说完，萧睿赶紧撒腿就走。身后，传来三姐儿那招牌式软腻腻甜丝丝的蜀中方言，“好妹夫，奴要你买来送给奴嘛！”

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:12:05

第一卷洛阳游第065章五粮玉液（三）
更新时间:2009-7-15 19:20:35 本章字数:2289

蜀州剑南春酒坊，是益州剑南春酒坊的一个分支，也就是分号。诸葛家以经营蜀锦和茶叶为主业，酿酒不过是一种副业罢了。
益州剑南春是蜀中大商诸葛家的产业之一，而蜀州剑南春又只不过是庞大益州剑南春连锁酒坊集团中一个小小的组成部分。而具体到益州剑南春来说，他们更看重的是剑南道以外的庞大市场，在中原地区设立的分支酒坊的地位相对就比较高，而内蜀的分支如蜀州的剑南春酒坊，因为距离益州总坊太近，作用就显得有些鸡肋――有当然比没有好，但没有它也无关紧要。
故而，这种地位尴尬的酒坊，只能是诸葛家族中地位尴尬的人来经营。
诸葛连在诸葛家族中就是这样一个地位尴尬的人。他跟现任诸葛家主诸葛孔方乃是一个父亲的亲生兄弟，但在这个等级森严的家族宗法社会，同一个父亲实在是说明不了什么问题――还是要看生母的地位。诸葛孔方是正妻嫡出，而诸葛连不过是上任诸葛家主醉酒后与一个侍女搞出来的产物，其地位跟诸葛孔方相比，可谓是凤凰跟野鸡的区别。
或许是因为从小即被打压，诸葛连的性情越来越懦弱，一直活在其他兄弟的羽翼下。直到他18岁娶妻成婚以后，诸葛孔方念在老父的面子上，专门给他开设了蜀州剑南春的分号，让他来管理，实际上等于是将他发配到了距离益州数十里外的蜀州小城。
诸葛家兄弟三人，诸葛孔方统管诸葛家族产业全局，具体的运营则由诸葛家的二当家诸葛明主理。这诸葛明行事非常精明，可以说是商贾中的不世天才，诸葛家族庞大的产业在他的打理下，日益繁荣兴盛，成为诸葛孔方最大的膀臂。
可惜，天才总是不受老天爷待见的。从去年开始，诸葛家的二当家就开始病怏怏地起不来床，一天中倒有大半天卧床酣睡。益州多位名医诊治半天，也没有搞明白这诸葛明到底是患了何怪病。总之，诸葛明是做不了事了。
诸葛明的患病直接导致诸葛家产业所有事务，都一股脑地压在了家主诸葛孔方的肩头上，让这位一向春风得意的诸葛家主忙了个焦头烂额。人的精力始终是有限的，诸葛孔方既要处理家族的内务，还要主理产业的外事，没有几个月便有些撑不住。虽然有自己的女儿诸葛香玉从一旁协助，诸葛孔方还是想起了自己的三弟诸葛连。
他的身份虽然卑微，能力也差强人意，但好歹也是诸葛家的子弟，也该回益州来给自己分分忧了。消息传到蜀州，诸葛连喜出望外――他想起了前不久某算卦先生给他起的一卦，他诸葛连也有了咸鱼大翻身的一天了。
可就在诸葛连准备带着几个心腹的伙计收拾行囊赶回益州的时候，他比较欣赏的一个伙计杨括却辞工了。本来，一个伙计辞工也不是什么大不了的事情，但旋即诸葛连却听说，杨括辞工第二天便牵头成立了一个什么酒徒酒坊。
杨括的举动让诸葛连很是好奇，而酒徒酒坊这个名字又让诸葛连心中一震。洛阳酒徒萧睿以及烈酒清香玉液的大名，虽然还不至于传遍蜀中，但同为酿酒行业者，益州剑南春的同行们可是对洛阳酒徒闻名已久了。尤其是随着清香玉液前不久在益州的上市，益州贵族们和酿酒同行间其实已经在传播酒徒萧睿的诸多事迹，像才比李杜，闻香识酒，饮中三仙歌云云。
接下来的一番打探，直接让诸葛连放弃了立即赶回益州的打算。他没有想到，自己前些日子还在谈论的洛阳酒徒，居然就活生生地出现在了自己身边，居然――居然还要在蜀州开设酒坊？
想了想，诸葛家的这位非主流子弟，当代家主的庶出弟弟，36岁的诸葛连决定去杨家拜会一下这位传说中的神奇少年。
当诸葛连带着两个随从赶到杨家的时候，萧睿正在院中独自踱步，苦思酒方的改良。他围着院中的一棵老树转了一圈又一圈，正屋门口杨三姐儿好奇地望着面色阴沉的萧家妹夫，柔媚的目光也随着他的身影围绕着老树转了一圈又一圈。
她的身后，少女玉环的眼神渐渐变得复杂起来。这些日子了，三姐儿那点心思焉能瞒得过冰雪聪明的少女，少女一直处在极度的矛盾中。她在犹豫，该不该跟三姐好好地挑破窗户纸谈一次，让她明白，她跟萧郎是完全没有可能性的，也好死了这不该有的心思。但，但三姐也确实是很可怜滴，少女也幽幽地想。
有好几次，话都到了嘴边，少女还是又咽了回去。最后决定，好好跟娘亲商量一回，给这春心欲动的三姐儿赶紧再找个婆家吧。在这民风开放的盛世大唐，寡妇再嫁就跟男子纳妾一般平常，没有什么好奇怪的。
院中，萧睿仍然在转着圈圈。门口，少女玉环和**三姐的心里也在转着圈圈。
“萧家妹夫，诸葛东家想要见你。”杨括大步走了进来，大老远就喊道。这个憨厚的青年正在酒坊忙碌，突见以前的东家过来说要让他帮忙引见萧睿，拒绝不了只好亲自带着诸葛连到了杨家。
“呃？诸葛东家？”萧睿立即反应过来，“是剑南春的东主？”
“嗯，萧家妹夫，这诸葛东主其实是个好人。”杨括低低又追加了一句。诸葛连为人和善，对酒坊的酒工伙计也算是大方，在憨厚的青年杨括心里，这诸葛连就是一个好人，嗯，一个没有多少本事的好人。
“请他进来吧。”萧睿甩了甩袍袖，扭头向杨家的客厅行去，临进客厅前又回身来向杨括说了一句，“括兄，以后叫我子长吧，这萧家妹夫的叫法实在是不雅。”
杨括一怔，嘿嘿笑着摸了摸自己的后脑勺，回身去门口请了诸葛连进来，又亲自带着他进了杨家的客厅。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:12:26

第一卷洛阳游第066章五粮玉液（四）
更新时间:2009-7-16 16:18:26 本章字数:2477

萧睿神色平静，淡淡如水地目光望着从厅口处一步步小心翼翼地走进来的蜀州剑南春酒坊东主诸葛连。个头不高的中年男子脸上挂着若有若无的谨慎之色，这番模样倒是让萧睿有些意外。
诸葛家好歹也是蜀中的巨富，大唐四大商贾世家之一，虽然这年月商人的地位不高，但这是相对而言的。面对官僚权贵，商人是没有什么社会地位，但面对普通百姓，还是颇有几分底气的。毕竟，不论古今，有钱人始终都是有钱人。但这诸葛连却气质平和，甚至可以说还有几分拘谨懦弱之气，不太像是个大商贾子弟，反而像是一个谨小慎微的伙计。
如果不是他穿着华丽的袍衫，腰间还系着一枚名贵的和田玉坠饰，萧睿没准还真把他当成了剑南春酒坊的伙计。
“萧公子。”诸葛连满脸堆笑，拱手道，“萧公子洛阳酒徒的大名，诸葛连久仰了。”
“呃……”萧睿一怔，心道自己的名头居然已经传到蜀中来了吗？不会吧？他望了望诸葛连脸上那看上去极其老实的笑容，不由一阵汗颜，忙拱手还礼，笑了笑，“诸葛东主过誉了，萧睿不过是一个好酒之小子罢了，不敢当。”
诸葛连连连摇头，“萧公子何必过谦？清香玉液最近在益州上市，立即引起全城轰动。美酒飘香益州城，饮中三仙、才子酒徒之大名如今早已是传遍益州了……诸葛连近日听闻，益州各大商贾纷纷启程赶赴洛阳订购……”
萧睿愕然，暗暗思量，这孙公让果然是好手段，短短几个月的功夫，他居然将清香玉液卖到了蜀地来。既然益州已经上市，顺理推之，想必清香玉液已经在大唐其他州府成功抢滩市场了。
想到这里，他微微一笑，似乎也隐隐猜出了诸葛连的来意。
果然，两人坐下喝了一杯茶后寒暄了没几句，诸葛连就将话题引到了酒坊上，他放下手中的茶杯，凑近头来低低道，“萧公子，听说你有意在蜀州开设酒坊？”
萧睿点了点头，“然也。”
诸葛连眼中闪出一丝狂热，咽下一口唾沫，“萧公子，可是要在蜀州酒坊酿制出产清香玉液？”
萧睿面上的笑容不改，依旧是淡淡地回道，“那倒不是。”
……
……
诸葛连试探着说出了自己的来意，但话刚出口就被萧睿一口回绝了。虽然萧睿对这诸葛连印象还算良好，但他早已跟孙公让达成了协议，今后凡是自己所酿之酒品，皆纳入酒徒酒坊门下，由孙家一体运营，怎能出尔反尔？这等言而无信的事情，萧睿是断然不会做的。
虽然萧睿在蜀州成立了酒坊交由杨家来打理，但这间酒坊还是挂着酒徒酒坊的旗号，杨家只是拥有经营权，所有权还是归于萧孙两家的。换言之，萧睿这一生唯一的合作伙伴便是孙公让，这是他的承诺，永无改变。
诸葛连失望地离去。如果能与萧睿达成合作协议，必然对他在诸葛家族中的地位提升有着巨大的推动力。他本想在回到益州之前，揽下这笔大买卖，想给诸葛孔方看看，诸葛连也不是一无是处的废物。
可是这萧睿却一口拒绝了他的优厚条件和巨大的诚意。他想不明白，萧睿如果要想在蜀中发展，跟诸葛家合作是一种双赢之举，这明显对萧睿有利，萧睿何以要回绝？难道——诸葛连心头一惊，眼前浮现起一张温文尔雅地中年男子脸庞，双手紧紧地攥成了拳头。
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“糯米、大米、高粱、小麦、玉米——”萧睿依旧是围着杨家院中那棵老树打着转转，口中喃喃自语，“该用什么替代好呢？”
“好妹夫，你在嘟囔个啥唻？”三姐儿小心翼翼地捧着一碗凉茶，笑吟吟地走了过来，递了过去柔声道，“天热，喝晚凉茶吧，看看你这满头大汗地。”
三姐儿毫不犹豫地从怀里扯出自己的香帕儿，就要往萧睿地额头上抹去。不远处，秀儿站在那里眉头轻皱着干咳了一声。三姐儿心里冷哼了一声，越加“温柔”地凑近了过去，不管不顾地用自己的香帕儿抹去了萧睿额头细密的汗珠，然后又转过头去示威一般地瞥了秀儿一眼，格格地笑了起来。
此是夏季，蜀中天热，三姐儿穿着薄薄的汗衫儿，她的身子本就丰满，这一番格格娇笑笑得是花枝乱颤，将胸前那两团丰盈推挤成了一片勾人的乳浪清波。毕竟正是血气方刚的年纪，萧睿尽管两世为人，但还是被有意勾人的三姐儿弄得面色微红，心头一荡。
他尴尬地挪开无意间从三姐儿胸前滑过的眼神，端着手中的陶碗转过了身去。少女玉环也端着一个红色陶碗走出屋来，远远招呼道，“萧郎，奴让厨娘给你做的粟米粥，你来尝尝。”
萧睿应了一声，将凉茶晚交给已经走了过来的秀儿，然后大步走到正屋门口，从少女玉环手里接过粟米粥碗，吹了几口热气，刚要喝一小口，突然望着黄澄澄粘稠的粟米粥心头一动。
玉环笑着用一把汤勺轻轻在粥碗里搅了搅，舀起一勺，往萧睿的嘴里送去，“萧郎，让奴来喂你喝吆……嘻嘻。”
见这一对未婚夫妻又是不管不顾地在院中表演起了恩爱缠绵的情感剧，早已见怪不怪的秀儿得意地扫了三姐儿一眼，故意脚下不稳将碗中的凉茶洒了一地。三姐儿一呆，痴痴地望着自己妹子跟妹夫的柔情蜜意，心头一阵发酸，眼眶发红，狠狠地跺了跺脚，踹飞了一颗脚下的小石子，赌着一口气冲进屋去，在站在门口一对妙人儿身边卷起一阵湿热的风。
玉环心头一叹，张了张嘴想要说什么，但最终还是什么都没有说出口来。只是深情地继续用手中的汤勺舀起素米粥，往眯缝着眼一脸享受状的萧睿嘴里送去。
“格格……”秀儿再也忍不住发出一声清脆的笑声，被玉环瞪了一眼后又戛然而止，用手捂住嘴脸憋得通红。
“这粟米粥很好喝，真的很好喝。”萧睿突然睁开眼睛，眼中的狂喜让少女看了郁闷——这是一对怎样的主仆吆！

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:13:15

第一卷洛阳游第067章五粮玉液（五）
更新时间:2009-7-17 0:15:11 本章字数:2652

把一碗粟米粥喝完，萧睿匆匆出门而去，带起一阵风。玉环愕然，手里的陶碗垂了下去，残余的粥液哩哩啦啦地滴了下去。
所谓粟米，就是小米，是中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，南北皆有，中国最早的酒也是用粟米酿造的。这蜀州本地产的黄澄澄的粟米，让萧睿灵机一动：能不能用粟米代替玉米，再用川藏一代的特产青稞代替高粱米，去酿五粮酒呢？
在赶往酒徒酒坊蜀州分号的路上，他越想越可行，越想越兴奋：对呀，我酿的是“五粮玉液”又不是后世的“五粮液”，为什么一定要用相同的配料？为什么要让其酒味和酒品跟“五粮液”一般无二？从一开始，他就陷入照搬主义的误区了。
……
……
稻米，粟米，荞麦，糯米，青稞。
在萧睿的亲自指挥下，杨括带领几个酒工将上述五种配料进行不同的配比掺混，上锅蒸煮，然后又分别掺入上等的小麦酒曲，装入大瓮编好号进行发酵。为了保险起见，萧睿一共让酒工们弄了5瓮不同配方比的“五粮玉液发酵试验粗料”，等充分发酵完毕，再从中选择发酵融合最佳的一种作为最终的配方比。
为什么要这么麻烦？前面说了，酿制这种多粮食混合酒，最关键也是最重要的就是要让这多种粮食进行最完美的融合，否则酒的香气和品质就落了下乘。如果多种粮食混合酿酒还不如单种粮食酿酒的品质高，这岂不是多此一举白白提高自己的酿酒成本？
此刻是夏季，气温较高，所以发酵时间也就是在十天左右。为了能让五种配料充分发酵且能在发酵的过程中融为一体，萧睿特意嘱咐杨括将发酵的时间往后推迟了一天。
等到了预定发酵完毕的时刻，萧睿亲自开启了第一号发酵瓮的封泥。一层厚厚的油纸揭开，一股子浓浓地酒气冲天而起，还带有一丝淡淡的呛鼻味道，萧睿忍不住打了一个猛烈的喷嚏，脸上的失望之色溢于言表。
杨括站在他的背后，小心翼翼地问了一句，“萧家妹夫，怎么样？”
萧睿揉了揉鼻子，叹息一声，摇了摇头。酒气虽浓烈，但香气不足，且杂乱无章，距离萧睿设想差得太远太远。不过，他心里早有思想准备，五种粮食各自有不同的物质特性，强行混杂起一起发酵，很有可能搞出一种怪怪的味道来。
只有用最合适的配比，彼此互补而不是互相“抵触”，才能让五粮融为一体成功发酵。用现代社会酿酒的专业术语来说，那就是各种原料作物有不同的酸碱度，要让之不同的酸碱度进行中和，才算成功。
这编号为第一号的这一瓮，是萧睿最用心、自觉配比最合适的一瓮，1号试验失败让他失去了开启其他几瓮的兴趣。杨括见他兴趣索然，便主动上前去一个个开启发酵瓮的封泥。结果都在萧睿的意料之中，发酵的“成果”与“1号”大同小异，都不够进入第二步酿制过程的标准。
还只剩下最后一个发酵瓮，也就是5号。萧睿已经不再抱什么希望，郁闷地转身就要离开。但没走几步，突然一股子浓而不厌的酒香如同有形一般飘入他的鼻孔，他禁不住**了几下鼻翼，面上浮现起狂喜的神色：天哪，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，正是这种混合香型！没错，正是它！
萧睿猛然一个转身，奔了过去，推开杨括，围着5号瓮转了一圈，深深地嗅着那期待已久的香气。等到心神略定，他才挠了挠头，感到有些滑稽：这5号的配方比纯属一种“陪衬”，五种粮食按照等份混入，这应该是最不符合发酵的配方比，但恰恰是这种最不可能的配方获得了成功，没有道理啊！
萧睿呆呆地守着一瓮发酵粗料，沐浴在血红色的夕阳光辉里，沉吟不语。酒工们早已无聊地散去一旁，只有杨括还老老实实地站在他的身后，脸上一片兴奋。他也是在酒坊中做工多年的酒工了，自然明白这等直入肺腑的发酵酒香意味着什么。
突然，萧睿低低道，“括兄，这一瓮原料是不是蒸煮的时间最短？”
杨括点了点头，有些疑惑地道，“萧家妹夫，这不是你吩咐的嘛？你不是说这一瓮可有可无，随意煮煮就起锅入了瓮了。”
萧睿哈哈一笑，嘴角的一抹笑容显得非常滑稽。萧睿做梦也没有想到，有心栽树树不活，无心插柳柳成荫，没成想这无意中的一句话居然导致了一次成功的试验，催生了五粮玉液独一无二的配方！
稻米，粟米，荞麦，糯米，青稞——每种等份，蒸煮时间不能超过半个时辰。
从落日一直到垂暮时分，萧睿才慢慢悟出一个道理：五粮酿酒，蒸煮的时间不能过长，也不宜过多搅拌。何以？道理很简单，蒸煮时间过长，五种粮食在蒸煮的过程中已经进行了某种互相“融合”，这种高温人力的强行融合，实际上是不利于后期发酵中的自然发酵融合的。
想通了这个道理，萧睿微微一笑，“括兄，将5个大瓮全部重新封起！”
杨括一怔，小声问道，“萧家妹夫，发酵已完，再封闭干啥唻？”
“二次发酵，以后还有三次发酵。”萧睿扫了远远旁观着的几个酒工一眼，伏在杨括耳边小声道，“括兄，记住，只有5号配比才是真正的配比，其他都废弃……今后，每次酿制的下料，都由你亲自带人完成，这配比之法绝对不能外泄，你明白了吗？”
杨括憨厚的脸上闪过一丝恍然，急忙点头，“我明白了。”
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益州，卧龙山庄。
虽名为“卧龙山庄”，但其实这不过是位于繁华锦官城中的一座超级豪宅。宅院房舍千间，前前后后8重院落，屋舍飞檐画柱绵延数里不绝，亭台楼谢极尽江南园林别致幽美，这是蜀中商贾世家诸葛家累积数代才积攒扩建下的家业，诸葛家的府邸。
诸葛家其实以前不叫“卧龙山庄”，是现任家主前几年大兴土木后才更改的名字。大抵，以诸葛孔明的号为府邸之名，又将自己的名字“诸葛鸣”改为诸葛孔方，足以体现出诸葛孔方以及他的家族对于三国名相诸葛亮的莫大敬仰。
其实，很多益州士子都认为益州商贾诸葛家压根就与诸葛亮没有任何关系，诸葛孔方这不过是往自家脸上贴金罢了。更何况，诸葛孔方这个名字充满了铜臭味道，更是让士子们嗤之以鼻不屑一顾。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:13:34

第一卷洛阳游第068章诸葛家族
更新时间:2009-7-17 15:05:24 本章字数:2578

当然，有不少精明的士子也在腹诽：商贾再有钱也还是商贾，诸葛家这么招摇，竟然公开以“卧龙”为府邸为名，虽有诸葛亮这个老祖宗杵在那里，也有些犯官家的忌讳，起码，会让益州的官僚权贵们不爽。但事实却相反，益州官僚们几乎都是卧龙山庄的常客。
其实，这在益州的上流社会，这也算是一个公开的秘密吧——每一个大唐商贾世家背后都有门阀豪门的影子，诸葛家投靠的乃是京城里数一数二的大贵人，寿王李瑁，也就是历史上杨玉环的第一任丈夫。
而“卧龙山庄”在益州，还有一个“别名”，叫做寿王别院。这其间隐喻着的某种含义，益州官员们也就是心照不宣罢了。要不是这样，给诸葛孔方天大的胆子，他也不敢以“卧龙”为府邸命名。
李瑁的母亲是如今最得宠的武惠妃。武惠妃有意要撺掇李隆基废了太子改立自己的亲子李瑁，故而通过枕边风不断给李瑁“索取”爵位和官职，李瑁在开元十三年封寿王，并遥领益州大都督、剑南节度使。
巍峨长安城里，围绕着皇位，有三股巨大的势力暗中纠结不休。
首先是太子李瑛。李隆基在宠幸武惠妃以前，曾经宠幸赵丽妃、皇甫德仪与刘才人，她们分别生太子李瑛、鄂王李瑶、光王李琚。后来因武惠妃得到隆宠，这三个妃子也相继失宠，而她们所生的皇子也相继失宠。尤其是李瑛，时时刻刻都在提心吊胆，生怕被废，便暗中结交权贵和大臣，拱卫东宫位置。
其次便是这寿王李瑁。看上去，他是最春风得意的一个，有母妃撑腰，有众多权贵支持，甚至还有诸葛家这种市井商贾依附，作为其争夺皇位的财力支撑。
再次是庆王李琮。李琮其人英武过人，又有战功，在朝野上下和军中威信甚高。开元四年，遥领安西大都护兼安抚河东关内陇右诸蕃大使，改封庆王。十五年，遥领凉州都督兼河西诸军节度大使。二十一年，授太子太师。在李隆基的儿子中，李琮算是比较有才干的一个，由于太子李瑛懦弱，所以废太子改立庆王的呼声在大唐朝野也一直不绝于耳。
且不说大唐朝堂这三股势力。单说在这卧龙山庄内院的一间花厅里，刚刚从蜀州赶回益州的诸葛家三当家诸葛连，正恭恭敬敬地站在一旁，聆听着家主——他的大哥诸葛孔方的“垂询”和“教导”。
在诸葛孔方面前，诸葛连就是一个不长进的身份低微的庶出弟弟，曾经在很多年里，诸葛孔方都没有用正眼瞧过他，一直拿他当个下人使唤。这次要不是诸葛家的老二患上怪病，诸葛家的诺大产业缺乏亲信之人打理，诸葛孔方也不会想起诸葛连来。
看着诸葛连毕恭毕敬唯唯诺诺的神态，诸葛孔方即满意又失望——不管怎么说，诸葛连也算是诸葛家的三当家，诸葛老爷子的血脉，但这庶出弟弟却实在是过于懦弱、过于无能了些。其实，诸葛孔方根本就没想过：诸葛家这些年给诸葛连机会了吗？
诸葛孔方威严地神色缓了一缓，尽量将声音放得平和起来，放下手中晶莹剔透的美玉茶盏，淡淡道，“老三，你也不要这么拘谨，坐下说话就好。”
虽然有心要让诸葛连介入诸葛家族产业的核心领导层，但诸葛孔方还是有些不信任他。倒不是怕他有什么贰心，而是怕他无能白白断送了诸葛家的生意。想来想去，最终还是决定，暂时让诸葛连先把剑南春酒坊管理起来，看看他的才干再说。
诸葛连小心翼翼地坐在了诸葛孔方的下首，两只手轻轻放在紫檀木案几的暗花浮雕上面，微微垂首，慢条斯理地跟诸葛孔方说着一些家常话。
“老三，据你所说，那洛阳酒徒萧睿竟然来了蜀州？还要开设酒坊？”诸葛孔方有些惊讶地起身问道。
“嗯，是那洛阳的萧睿，我跟他见过一面，此人虽年幼，但举止沉稳练达，绝非是一个简单人物。大哥，我担心……”诸葛连说到这里微微一顿，不由抬头来瞥了一眼诸葛孔方的神色。
诸葛孔方哦了一声，缓缓又坐了回去，淡淡一笑，“我昨日饮过那清香玉液，的确是人间仙酿。如果有机会的话，老三，可以派人跟这萧睿接洽一下，我们诸葛家不妨跟他合作一把。不过，不要着急，且看他能在蜀州搞出什么名堂来再说。”
诸葛连犹豫了一下，还是没有将萧睿已经拒绝跟诸葛家合作的事儿说出来。他很明白诸葛孔方的性子，他绝不会坐视一笔巨大的买卖在自己眼前飘过——换句话说，在益州蜀中地区，有赚钱的买卖没有诸葛家介入分一杯羹，那是断然不可能的。
“或许大哥会有办法吧。”诸葛连心里想着，神情间却仍旧是一片恭谨，没有任何的情绪波动。
轻轻又端起美玉茶盏小啜了一口香茶，诸葛孔方叹了口气，“老三，老二病体缠身卧床不起，咱们家的买卖你今后要多上上心才是。对了，下月初一是益州刺史章仇兼琼大人母亲的60寿辰，我要亲自送礼参加寿宴，你也随我一起去吧。”
诸葛连赶紧起身躬身一礼，“嗯，老三知道了。”
诸葛孔方轻轻一声晒笑，摆了摆手，“老三，以后别这么拘谨了，你是我的三弟，是诸葛家的三当家的，老是这么唯唯诺诺，叫下人看了去成何体统？”
诸葛连脸上浮起淡淡的红晕，连连垂首称是，心里却在愤怒地咒骂了一声：格老子的，你诸葛孔方可有一日拿老子当诸葛家的三当家？
*****************************
蜀州酒徒酒坊正式开业已经有些时日了，第一批次的五粮玉液也已经问世。据萧睿自我评定，五粮玉液的酒质和酒品绝不亚于清香玉液，但这种高档次酒却不怎么受蜀州市场的欢迎。好则好矣，但价格昂贵，实在不是蜀州这等小城里的酒客所能消费起的。
虽然杨括忧心忡忡，但萧睿却并不怎么放在心上。他明白，他不过是需要一个机会将五粮玉液推销出去罢了。蜀州小城不行，机会定然在益州这种繁华大都市里。
就在萧睿准备带着五粮玉液前往益州寻找机会的时候，少女玉环却在忙着给杨家三姐儿找婆家。经过了杨母的默许，玉环通过杨家同族的一些妇人放出风声去，说是杨家三姐儿有意再嫁云云。没有几天，便有蜀州一个杂货店老板托了媒婆上门提亲。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 14:13:52

第一卷洛阳游第069章姐妹之间
更新时间:2009-7-18 15:51:52 本章字数:2560

见少女跟她的母亲忙着给三姐儿找“对象”，萧睿不禁苦笑。他当然明白，杨玉环这应当是察觉了三姐儿对自己“有所企图”。少女并不是那种善妒之人，但在她的心里，三姐毕竟是一个已婚的寡妇，就算是没有自己在前，她跟萧郎也不是很合适。
更重要的是，她很了解萧睿的姐姐以及萧睿对他姐姐的深厚感情，萧玥绝不会同意三姐儿进萧家门户。萧家虽然败落，但在萧玥眼里，也仍然是世家，即便是萧睿将来纳妾，也不会纳一个寡妇。虽然萧玥已是出嫁之人，干涉不得萧睿的婚姻，但萧睿只有这么一个亲人，萧玥又对自己的弟弟爱护备至……这事儿，百分百是不成的。
与其让三姐儿瓜前李下对萧睿日渐情深，不如趁早给她寻个婆家，也好早早让她断了这不该有的心思，也免得将来生出“事端”，大家面皮上都不好看。
这是玉环的心思。当然，潜意识里或许也有一丝淡淡的排斥成分。毕竟，她才是一个十五岁的少女，岂能愿意跟其他女人一起分享自己的爱郎？哪怕她是自己的亲姐姐。
萧睿虽然没有说什么，但心底里对玉环和杨母这种背着三姐的“操作”不以为然。不管怎么说，这事关三姐儿的终身大事，你总得跟她本人商量一下吧？这样做的结果，脾气火爆的三姐儿要是不暴走，才邪门了。
果然，等媒婆一走，三姐儿的脸色马上便阴沉下来，一看情形不对头，萧睿赶紧避了开去。这种场合，实在不适合他继续“逗留”在其中。
“幺妹，娘亲，你们这是啥子意思嘛？我嫁不嫁人，嫁什么人，管你们甚事？”三姐儿倒退一步，丰满的胸脯儿一阵抖动，面色涨红起来，“怎么，嫌弃我在娘家白吃白喝了？我带着孩子走就是了，有啥子了不起的！”
“三姐儿，这男人还是不错的。家资殷实，又没有子嗣，只要你过门给他生下一男半女的，他的家产还不都是你来享用？你年纪还小，也不能就这样守寡一辈子吆。”杨母叹息一声，柔声宽慰着激动万分的三女儿。
“三姐，我和娘亲可都是为了你……”玉环小心翼翼地看了看三姐儿的脸色，赔笑道。
“闭嘴！我的事情，你们操什么闲心！”三姐儿怒道，“幺妹儿，没成想你人不大，鬼心思倒是不少。”
玉环被呛了一口，面色也渐渐变得涨红起来。她一向是性情温和，又长期在叔叔家泼妇婶娘的压制下颇有几分逆来顺受的惯性，她上前一步，扯了扯三姐儿的衣襟，却被三姐儿怒气冲冲地甩了开去。
玉环嘴唇紧紧地咬紧，恬淡的性儿也慢慢滋生了一点点的火星，逐渐开始点燃了心里憋了许久的不满和怨愤，她愤愤地扭过头去，半响幽幽道，“三姐，不管你怎么想，奴这都是为你好。你对萧郎的心思奴也知道，但是，但是，你根本不了解萧郎、不了解萧家……三姐，听奴一句劝，断了这条心思，好好找个人过日子，好吗？”
三姐儿冷笑一声，眼前又浮现起萧睿那俊逸傲然的身影。一时间，她满腹的情欲和柔肠都一起搅动起来，通红而妩媚的脸上泛起淡淡的光芒，她微微上前一步，嘴角闪过一抹狂野，“幺妹儿，三姐我虽然是寡妇，但这不是我的错。没错，我就是看上妹夫了……除了妹夫，我不会嫁给任何人。”
玉环倒吸一口凉气，不可思议地望着自己的三姐儿，转头无力地望向了卧在床榻上的杨母。杨母身子一震，颤声道，“三姐儿，你这是说的甚混话！萧睿是你的妹夫，你怎么能……”
三姐儿缓缓转过身来，默默地望着跟自己多年相依为命的母亲，一句话也没有说出来，但眼中的神色早已说明了一切。
玉环使劲地咬着嘴唇，一丝血迹顺着樱唇流进了口中，即苦涩又腥热。
“三姐，你……”玉环再也控制不住激动而羞愤的心绪，忍不住哽咽着泪如雨下，俯身伏在杨母的怀里，哭成了一个泪人儿。
三姐儿默默地也坐在了床边，神色复杂地望着眼前这个娇滴滴的亲妹子，这个帮自己改变命运的幺妹子。她神色变幻半响，这才缓缓伸出手去，轻轻抚摸着少女玉环柔弱的肩头，幽然一声长叹，“幺妹，你听我说。三姐命苦，嫁了个男人短命，早早成了寡妇还拖着个孩子。如今看中了一个男人，还又是自家妹子的夫君……幺妹儿，你放心吧，三姐虽然喜欢妹夫，但绝不会去……幺妹儿，你放心！三姐这辈子早已断了嫁人的念头，只要能把孩子拉扯**便好。”
顿了顿，三姐闪烁的眼中也滑出两行热泪，“如果幺妹儿你不放心，三姐这就带着孩子回裴家去，不跟妹夫见面如何？”
玉环慢慢伏在杨母的怀里止住了哭声。
三姐儿又是一声轻轻幽叹，落寞地走向屋门出门走向了院中。见萧睿正站在院中的老树下沉思，不由眉眼间又是一番“摇曳”，柔媚的大眼中一丝狡黠的狂热一闪而逝。
转过身来望着正屋的门楣，任凭火热的阳光笼罩着丰满而诱人的身子，三姐儿抬起葱白一般的手腕，抹去了脸上的一丝泪痕。
“幺妹儿，不是三姐……实在是这萧郎太勾人了……幺妹儿，三姐不会抢你的男人，但有三姐帮你看着这个男人，不也是挺好的事儿嘛？”三姐儿默默地想道。
而在屋中，玉环也用一条雪白的香帕擦干了所有的眼泪。慢慢站起身来，柔弱的身子站得笔直，俏脸上浮现着罕见的坚定和毅然，她摇了摇头，举手投足间流露出初见端倪的万般风情，低低道，“娘亲，再过些日子，女儿要跟萧郎回洛阳！三姐的事情，奴再也不管了……”
杨母无语，只是发出一声无奈的叹息。
少女擦干眼泪，也出了屋去，撇过三姐儿，在阳光地里一阵小跑，到了萧睿身边，轻轻扯了扯他的衣襟，柔声道，“萧郎，带奴去益州走走吧，来时我们匆匆而过，这回我们要好好耍耍。”
“好，明天我们就去益州。”萧睿见少女脸上还有隐隐的泪痕，心里一痛，忍不住将她紧紧地拥入怀中。
三姐儿远远地看着，心里一阵刺痛。就在瞬间，她突然看到幺妹儿伏在萧睿肩头上传来的一抹目光中含有一缕淡淡地绝然。妩媚的少女心里一动，似乎自家这幺妹不像自己想象中的那么单纯。

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