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麻辣味的“姚麻花”,让栏目组大开眼界。 - K0 @7 \) ~( D; P( X/ R" d; A
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本报讯(王陈)“麻辣是川菜中重要的味觉,可你吃过麻辣味的麻花吗?”近日,央视财经频道《消费主张》栏目组走进蓬安,聚焦该县特色名小吃——“姚麻花”的制作工艺。 2 t; J8 ^$ f# a; G
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在蓬安期间,《消费主张》栏目组一行三人,首先品尝了该县特色菜品——“河舒豆腐”,在蓬安县郊的一家主打豆腐宴的餐馆里,一道道精美的豆腐菜品,让栏目组的编导、记者赞不绝口,他们对河舒豆腐色泽亮丽、品种多样的制作技巧产生了浓厚兴趣。 & p6 U" h% x# H1 r7 a0 Z0 V
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随后,为了寻找原生态的美食,并感受相如故里的历史文化,栏目组决定探访周子古镇。在古镇中,栏目组通过精心策划、认真组织,录制了姚麻花制作的全过程。 7 G T* g/ T; s6 U
5 e% B! b( p6 d2 l 据悉,《消费主张》栏目通过体验员实地体验的方式,向公众推介健康时尚的消费理念和生活方式,拥有较高的收视率。
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栏目组工作人员品尝“河舒豆腐”。
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