大唐酒徒

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:40:20

第一卷洛阳游第010章狂张颜筋（中）
更新时间:2009-6-21 16:33:24 本章字数:2304

似是察觉到萧睿那近乎狂热地目光，颜真卿有些不太舒服地活动了一下身子，侧眼看去，见一个嘴角挂着浅笑、长相俊美的青衫少年正用“含情脉脉”的眼神盯着自己，不由眉头一皱。
张旭则摆了摆手，大咧咧地问道，“老孟，这少年是何人？”
孟昶哈哈一笑，刚要介绍萧睿的名字，突然又似是想起了什么，不由淡淡道，“此是我的一个忘年交萧公子，对于酒道颇有见地，今日适逢其会，就一起聚聚吧——子长啊，这两位是张旭张季明，颜真卿颜清臣两位大人，且见过礼吧？”
张旭在长安做一个小小的金吾长史，此次跟长安一个贵人回洛阳。他与孟昶本是旧交，又贪恋他的玉壶春，便拖着同样陪伴贵人来洛阳的颜真卿去孟昶府上。造访是假，饮酒才是目的。颜真卿去年才中举登了甲科，在监察院当了一个从七品的小官。
这会儿，萧睿已经回过神来，神情渐渐恢复了那招牌式的淡定从容，也没在意孟昶在介绍上的“马虎眼”，径自上前见礼，“见过两位大人！”
“罢了。”张旭摆了摆手。
颜真卿也没把他放在心上，只是认为他是孟昶的一个后辈，淡淡一笑别算是回了礼。
……
……
孟昶不愧是一个混迹在市井间的奇人异人，他的小花厅布置得淡雅幽静充满了书卷气息。一个雕花格子书架立在当前，上面满是书籍。两个硕大的细腰彩陶花瓶置于墙角，四张案几呈品字形摆放着，那淡青色的胡凳上都铺着一面厚厚的羊毛地毯。
四人环位而坐，孟家的侍女有的端着黝黑的酒坛送来酒，有的则用托盘端着精美的酒壶与酒盏，有的却送来了简单的菜肴和果品点心。
唐人饮酒对酒具的要求很高，孟昶当然更是如此。当侍女摆上那彩陶鎏金的鸭嘴酒壶，金花带鎏金银碗之后，颜真卿不禁一声赞叹：“孟老不愧是酒道隐士，这酒具之雅令人叹为观止。”
张旭不管那一套，立即让侍女让他的酒壶中倒满酒香四溢的玉壶春，自顾先喝了一碗。
萧睿却是一惊，这个时代的金银非常贵重，多在贵族间流行，这银质工艺酒碗如果出现在王侯之家毫不奇怪，可出现在一个民间酿酒者的家里，也算是比较稀罕了——起码说明，置办这些酒具，孟昶耗费了不少钱财。
孟昶端着银碗，笑吟吟道，“季明，清臣，这是某珍藏的一套酒具，如果不是你们二位贵人来访，某还不舍得拿出来用也。请，满饮！”
饮罢，张旭狂喜道，“老孟，此玉壶春更回味悠长了，劲道也烈了几分，比起往日所饮强之不少，你这酿酒之道想必是又精进了。”
孟昶向萧睿瞥了一眼，叹息一声，“二位，某自酿出这玉壶春以来，便自诩堪比世间任何美酒，但自字长老弟一番点评，某才知这辈子算是自大之极，某这点酿酒之术算得了什么？惭愧惭愧！季明，你过些日子再来，某这酒按照子长所说的法子重酿会味道更足。”
张旭讶然，这才认真打量了萧睿一眼，“少年人也懂酿酒？”
萧睿拱了拱手，“略有兴趣，略知一二也。”
颜真卿认认真真地打量着萧睿，淡淡道，“萧公子不及弱冠，却不成想也是酒道中人。”
孟昶想起萧睿的闻香识酒以及那对酒文化和酿酒规则的信手拈来如数家珍，不由兴奋了起来，“两位可千万莫要小瞧了子长，他的品酒之功、酿酒之术远胜于某，某是自愧不如也。”
这话让张旭和颜真卿两人都吃了一惊，尤其是张旭，他为人虽然狂放洒脱但人却孤傲，骨子里傲视人群，于孟昶刚好是一般的性情，知道孟昶向来是清高自傲，如今对这么一个后辈如此推崇，不惜平辈论交，也算是一桩怪事了。
张旭瞅着萧睿，见少年面上即不喜也无一丝傲气，淡淡然坐在那里，只顾轻轻摇晃着手中的银碗，端详着碗中那清冽的酒液，不由狂笑一声，轻弹双手道，“好一个少年，来，你我且对饮一碗！”
叙叙谈谈，酒已过三巡。其实，多是孟昶三人交谈，萧睿只在一旁侧耳聆听做那沉默的看客。这种唐人饮酒聚会的场合，他还是有些不太习惯。
一坛酒下了肚，张旭酒意涌上，狂放的性情完全显露出来，趺坐在案几背后，用手指头敲打着精美玲珑的金花带鎏金银碗，纵声高歌：“隐隐飞银隔玉壶，洛阳城里博阳居。桃花流水春去也，人间仙酿何处寻？”
“好诗！”颜真卿击节赞道。
张旭哈哈大笑，拂袖而起，“以酒入诗者，当世唯李太白一人尔。而以酒入道者，也唯有老孟一人。看这世间的文人骚客只是故作姿态的畅饮，能知酒中三味者鲜有人矣。”
说话间，张旭面色突然一变，由狂放变得异样的凝重，深深向孟昶一礼，“老孟你博学多才，胸有乾坤，却日日留恋在这酿酒作坊中，岂不是亏负了这满腹的才华？季明有意向当朝一位贵人举荐老孟，不知你意下如何？”
孟昶愕然，张旭突然这么一本正经地说话，他倒是有些不适应。缓了一缓，他方起身还礼，“季明厚意某谢过了，但某这一生无意功名，只愿意徜徉酒中做一个逍遥自在的富家翁，书也读，酒亦品，唯这官不可做也！”
张旭叹息一声，沮丧地又坐回案几后面。他太了解孟昶的性情了，知道他不肯做官是不愿意逢迎于人下，嫌弃那官场太过污浊。
颜真卿苦笑一声，也劝了一句，“孟老大才，不报效朝廷实在是太可惜了。”

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:40:40

第一卷洛阳游第011章狂张颜筋（下）
更新时间:2009-6-21 16:33:24 本章字数:2261

孟昶淡然一笑，回头瞥了萧睿一眼，见萧睿神色淡淡地，就像是那幽静的水塘没有风吹拂起一丝涟漪，朗声道，“两位好意，某心领了。某绝无出世之意，倒是子长老弟你年纪尚轻，也出身官宦之家，还是不要如老夫一般沉湎酒中，多读读经书，去长安应考才是。”
不知为什么，孟昶与萧睿相识时间很短，但却一见如故，竟似那相交了多年的知己好友。对这少年，孟昶不仅欣赏，还有着掩饰不住的关爱之心。孟昶毕竟年老，见识过这世间太多的风雨沧桑，知萧睿与自己不同，要是想有所成就还是得走仕途。故而，才有今日这番劝言。
萧睿见孟昶目光灼灼眼中有明显的爱护关爱之意，不由心下一暖。他短期银碗小酌了一口，一声轻笑，“我虽年轻，却也并无做官之心。”
一旁的颜真卿听孟昶说萧睿也是官宦人家的子弟，不由笑问道，“不知萧公子尊姓大名？”
萧睿微微一怔，但还是拱手直言，“在下萧睿，颜大人。”
“萧睿？刘丞相之婿？”颜真卿讶然，面色中不免就带出了一丝不屑，虽然淡淡地几近无可捉摸，但还是落在了萧睿的眼里。萧睿心里一叹，只目光沉静地望着颜真卿，脸上毫无羞愧之色。
张旭与颜真卿虽是京官，但也久闻刘幽求府中有一个不学无术的浪荡子女婿，名声甚为不堪。当然，对于浪荡子萧睿的大名，怕是这大唐朝廷中没有几个人不知。毕竟，他的父亲是萧至忠，他的准岳父又是刘幽求。
颜真卿为人周正，好学守礼，性情刚毅，生平最看不起的就是浪荡子萧睿这种无耻之徒。虽见眼前这少年神情气质有些不俗，但知道他是萧睿之后，神色便明显冷了几分，转过头去再也不看他一眼，暗里还摇了摇头：“难怪不求上进，竟然是那浪荡子！”
只张旭神色不变。他也知萧睿的名声不佳，但他为人独立特行，眼前这少年神色从容应答自若，颇有几分好感。虽心下略有失望，但也没表现出来。
孟昶心里一声长叹，这就是他在府门口有意回避萧睿身世来历的用意。按他的本心，是绝不相信萧睿如此不堪的，但众口铄金，他一个人看重他有什么用呢？私底下，他甚至抱怨了好几遭：子长老弟啊子长老弟，你怎么弄出这么一个让人不迟的声名来？
颜真卿如此反应，也是人情之常。人家是官身，又是声名鹊起的儒门士子，如何能瞧得起他这个浪荡子？萧睿心知肚明，但心里还是对颜真卿起了几分芥蒂。心道这大唐名士也不过是如此而已，目光浅薄，流于凡俗。不过，这让他更加清醒地认识到，自己必须要尽快洗清声名，否则自己在这大唐可谓是寸步难行。
孟昶强笑了几声，打着圆场道，：ωар．ㄧ бΚ．Сｎ“子长老弟也颇有才学，何不也赋诗一首，以和季明？”
萧睿淡淡一笑，见浮现在颜真卿脸上那若有若无的不屑一顾，在张旭脸上那隐隐的揣测和迷惑，不由意兴阑珊，失去了与这大唐名人相聚的兴致。诗，倒也不是不能做，况且胸中比唐人多了一千多年的文化精髓积淀，吟诗那还不是信手拈来。
但他看上去性情淡泊，其实骨子里也是一个傲骨嶙峋的人，即便是别人对于“前身”的嘲讽，他也委实接受不了。况且，实在不愿意“委曲求全”去贴别人的冷脸，摇了摇头，“老孟，吟诗就罢了，今日在下酒兴已足，就此拜别了！”说罢，也没有向张旭二人招呼，径自起身扭头就要行去。
颜真卿嘴角一晒，见他浮浪无礼，心头对萧睿的反感又重了几分。
孟昶低叹一声，想要拦阻又不知说什么，只好任由他离去。
张旭目中闪出一丝奇色，趺坐在那里大笑道，“少年人，既然这般爱惜羽毛，又何以不珍视羽毛？”
萧睿脚下一顿，缓缓转过身来，微微有些激动的神色变得淡漠非常，缓缓道，“虚名于我如浮云尔。时光似流水不可待，往事如落花不可追。两位贵人，高山不改绿水长流，就此别过。”
“时光似流水不可待，往事如落花不可追。”张旭沉吟着，眼望着萧睿扬长而去，刚要说什么，却见孟昶起身向两人告了个罪匆匆追了出去。
张旭猛然一拍案几，吓了颜真卿一跳。
“清臣老弟，看他神色从容，神情气郎，举止有度，似乎这丞相府的浪荡子并不像这传闻中的那般不堪。”张旭打了一个酒嗝，大声道。
颜真卿淡然笑了笑，“一个浮浪小子而已，何以值当季明先生如此看重？他如何，与我等何干？”
张旭哈哈大笑起来，“也是，来，我们继续满饮！”
……
……
“子长老弟，留步！”孟昶呼了一声，拦住了就要出门去的萧睿，喘了口气道，“子长啊，这颜清臣是清流士子，端方守礼……你也无需太在意……”
“老孟，你多虑了，这等鄙夷在下见识得多了。”萧睿笑了笑。
“老弟既然已经离开了丞相府，不知日后做何打算？”孟昶沉吟着问道。
“打算？”萧睿一怔，怔怔地也不知道说什么好。他刚刚离开了刘府，对于未来的人生虽然有了隐隐的规划，却还没有完全明朗。
似是明白了萧睿的心思和茫然，孟昶不由笑道，“子长，今晚在一泓楼有个洛阳酒坊东家的聚会，你随我去凑个热闹可好？”
“酒坊东家聚会？”萧睿楞了一下，心念百转，默默点了点头，“也好，我就随老孟你去见识见识。”
见萧睿答应下来，孟昶这才与他约定好时间，作别而去。孟昶当然是一番好意，他非常清楚，凭萧睿出神入化的品酒之功、高深莫测的酿酒之道，一旦展现在洛阳酒业同行的面前，他绝对会成为抢手货，起码日后的生计是不成问题了。
不好意思，老书刚刚结束，有些串了，抱歉，已经修改了猪脚名字。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:41:02

第一卷洛阳游第012章校酒之宴（上）
更新时间:2009-6-21 16:33:24 本章字数:2283

品酒，并不仅仅是文人意义上的欣赏式饮酒，而更多指的是专业的品酒，对于酒的鉴定。一来确定酒的等级品质，二来对酿酒技术提出更正提高。可以说，自酿酒之法诞生以来，专业的品酒就与酿酒成为一对孪生兄弟分不开家。品酒者必擅酿酒，而酿酒者则同样知品酒。
只不过与现代略有不同的是，古时并没有职业品酒师这一行当，品酒鉴定酒的工作多由酿酒者自己以及其他同行自评或者是互评。
盛世大唐，是一个酒的国度。饮酒，是社会各阶层唐人与饮食一般无二的日常生态。随之而来的是，各种各样因酒而生的民俗民风。日常饮酒待客饮酒且不说，还分季节和节日饮酒，如端午节喝菖蒲酒，重阳节喝菊花酒，等等。官僚权贵文人士子间，有“琼林宴”、“避暑会”、“暖寒会”等饮宴的名头，而对于为大唐人民创造美酒的酒界人士来说，每月一次的校酒宴也自是一次盛会。
洛阳城中的校酒宴，由洛阳酒会的会长孙公让牵头发起，届时，洛阳城中各个酿酒工坊的老板们便齐聚一堂，带着自己所酿之新品，在洛阳桥西边的青坊中包下一妓楼，通宵论酒品酒。当然，主要的目的是当众评定新酒的等级，议定酒价，避免同行间的恶性竞争，维持洛阳酒市的稳定和平衡。
傍晚。当夜幕刚刚悬挂上天际的时候，点点的繁星乍出，在温热燥人的夏风中，在青坊一泓楼***通明的门口，孙公让一身华服笑吟吟地亲自迎接着来自洛阳城中各处的酒坊老板们。
洛阳竹叶春酒坊老板朱绍华乃是一个臃肿的胖子，他带着两个小厮，小厮抱着两坛酒。孙公让哈哈一笑上前一步拍了拍朱绍华的肩膀，“绍华兄，贵坊又出新酒了？啧啧，实在是令人赞叹羡慕哦，贵坊每隔数月便出新酒，难怪贵坊买卖如此火爆，听说都将酒卖到了长安帝都。”
朱绍华嘿嘿一笑，笑声中微微透出一丝自得，“公让过誉了，这其实也不是什么新酒，不过是我将本坊老酒竹叶春略加改良而成，一会儿，还请公让加以品尝呦！”
“那是，一定一定。”孙公让一边寒暄着，一边向洛阳桥边望去，只见那淡淡的月光下，一老一少携手谈笑自若地向这厢走来。
孙公让喜出望外，急急撇下朱绍华迎上前去，老远就大笑道，“博阳先生，此番大驾光临校酒宴，公让与诸位同仁倍感荣幸！”
博阳是孟昶的字。他是酿酒者中的一个另类，虽从事酿酒工役，但实是读书人有满腹才学，只是痴迷于酒道不求功名而已。他酿制之玉壶春是大唐名酒中的上品，在大唐赫赫有名，就连帝都的贵人们都对玉壶春趋之若鹜。可惜，此人酿酒喜好自娱第一，买卖次之，从不扩大酿制规模导致产量极低；而且，其很少参与同行之间的校酒和论酒，孙公让请了多次，都没有请动他。
酿酒而被人称之为“先生”者，也就是这个洛阳名人孟昶了。
然而这一回，他却来了。
“公让老弟！”孟昶性情虽清高，但对于孙公让这个洛阳城中最大的酒号商贾，还是有几分好感的。参与校酒宴之人，都是酿酒工坊的老板，也就是酿酒者，而唯独这牵头的孙公让不酿酒而只经营酒生意。说句不夸张的话，洛阳城中各酒坊所出之数十个品种的酒品，其外销几乎都由孙公让的东胜酒号垄断，包括孟昶的玉壶春。
“博阳先生，快快请进！哦，这位是？”孙公让这才注意到孟昶身侧站立着一个面容俊秀、神色淡定，嘴角挂着一丝从容微笑的不及弱冠的年轻人。
“呵呵，这是博阳的一位忘年交，乃是世间罕见的品酒高手，博阳自愧不如也。此番，博阳携老弟前来，也是为诸位做个相与。”孟昶笑着，侧头看了一眼萧睿。
孙公让心里一惊，能跟这个古怪的才子酒徒孟昶做朋友，能让这个公认洛阳酿酒品酒的第一高人道声自愧不如，此子到底是什么人？也就是十六七岁的年纪，如何也好上了此道？
……
……
一泓楼内***通明，此楼已经被洛阳酒会众人包下，故而今晚并不接客。唯一的客人，就是这十几个洛阳城中有头有脸的酒界大佬了。
门帘之外，有歌姬弹奏着淡雅宜人的古琴，檀香轻扬，琴声袅袅在厅中回荡着。一众酿酒者或跪坐在胡凳上，或干脆直接趺坐在地板上，手中端着华丽的酒盏，闭目聆听着清心的琴声。唐人好风雅，就连这些酒匠都概莫能外。不过，这幅风雅之态是不是装出来的，就没人知晓了。
其实，往昔校酒宴上，并没有这些听琴听曲的节目，只是此次孙公让见孟昶破例前来，知道他是雅人，便加了两场琴奏和曲唱。
琴声一止，竹叶春的老板朱绍华第一个按捺不住了，他起身打开自己酒坛的封泥，向坐于主位上的孙公让拱手道，“公让，博阳先生，诸位，本坊新出竹叶春特酿，请诸位品定一二。”
自有一泓楼的侍女上前，将朱绍华所带之酒挨次倒入众人案几上的酒盏。浓烈的酒香瞬间在厅中弥漫开去，多数人陶醉地深吸一口气，赞不绝口。孟昶皱了皱眉，而坐在他旁边的萧睿却自顾俯身看着酒色，嘴角还是那丝淡定的微笑没有任何变化。
孙公让长身而起，郎笑道，“公让虽卖酒却不懂酒，诸位可开始评定了。”
城南桑罗酒坊的老板孙德一饮而尽，长身而起，高翘起大拇指，赞道，“绍华兄这竹叶春香气这般浓烈，怕是要比老酒浓上数倍，此酒一旦问世，必是酒客至爱。某以为，此酒胜在浓香，闻香而醉人，可定为上品。”

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:41:21

第一卷洛阳游第013章校酒之宴（中）
更新时间:2009-6-21 16:33:24 本章字数:2144

此言一出，众人皆点头认可。朱绍华在一旁喜不自胜，这新酒被公认为上品，这意味着可以得到一个高的定价，一升酒可卖30文钱。而如果要定位了下品，则只能售卖15钱了。这洛阳酒界约定俗成的酒品上中下之分，不是称号，而是定价，与酒坊的利益息息相关。
孙公让见孟昶坐在那里皱眉不语，不由笑了笑，“博阳先生是酒中之君子，品酒之功无人可比，何必评价一下邵华兄这竹叶春新酿？”
众人一听，都将关注的目光投射在孟昶的身上。而朱绍华更是热切，能得孟昶之好评，自家这新酿可就是板上钉钉的上品酒了。
孟昶低低道，“俗不可耐，俗不可耐——诸位，品酒之功，博阳远远不及子长老弟，老弟，既然适逢其会，不妨对此酒点评一二，可否？”
萧睿淡淡一笑，摇了摇头，“老孟，你把我叫来无非是凑个热闹，开开眼界而已，这品酒之事乃是行业之间的规矩，在下实不宜多言。”
萧睿被拉来了这洛阳城中酒界人士的校酒宴。坐在这里好半天，他只是抱着一种旁观消遣的心态，不想掺和到这些行业事中去。他早就看出来了，所谓的校酒宴，名堂虽文雅其实只是一种行业间的自我平衡和保护，涉及行业秘密和酒坊利益，自己一个外人，还是少说话为佳。
见萧睿不愿发言，孟昶也不强求，只是与他相视一笑，再不多言。
孟昶这“俗不可耐”四个字一出，朱绍华脸上顿时就变了颜色。他不满地扫了孟昶一眼，有些不服气地拱手道，“博阳先生何出此言？”
“俗就是俗，这酒香俗气地跟妇人所用的熏香一般，老夫实无兴趣品。”孟昶毫不在乎朱绍华的颜面，径自说道。萧睿闻言不禁轻笑一声，心道这老头也忒不给别人留面子了。
孟昶在洛阳名声甚重，不仅是洛阳城中酒界的泰斗级人物，还有一个侄子在河东道当观察使，官居四品。对于他，朱绍华可不敢招惹，但萧睿这声轻笑却刺入了他的肺腑，让他把一腹羞恼都转移到了这个俊的跟娘们儿一样的陌生年轻人身上。
“你是何人？小说整理发布于ωωω．ㄧб ｋ．ｃｎ”朱绍华怒视道。
“呃？在下——在下萧睿。”萧睿起身咬了咬牙，当众说出了自己的名字，脸上不由自主地浮起一丝无奈和尴尬。
“萧睿？刘丞相府的软蛋儿？”朱绍华先是愕然，继而大笑起来，众人也是一阵哄笑。萧睿不堪之名声，在洛阳城中可谓是妇孺皆知，他们自然也不例外。
萧睿眼中闪过淡淡的怒火，但却面色不变，沉静无比地坐了回去。作为一个来自现代社会的穿越者，在这校酒之宴上，又有了颜真卿之前的那番“前奏”，他早就做好了承受那位萧老弟不堪过往之心理准备，这些许嘲笑早在他的意料之中。但，他只能面对而不能逃避。他坚信，这种到处都是的嘲讽的哄笑声不会持续多久。
孟昶担心地扫了萧睿一眼，见他神色自若，才松了一口气。而孙公让也讶然一惊，从头至尾仔细打量着这个闻名已久的丞相府浪荡子，心头却起了一丝狐疑：眼前这个人人鄙夷的浪荡子，神色沉静姿容文雅举止淡定，毫无浮夸纨绔之气呀！面对众人投射而来的不齿的目光，居然还能保持着异样的平静，目光清朗毫无一丝羞恼，手中端着酒盏，轻轻地摇，淡淡地看。
举手投足间，云淡风轻。
众人哄笑更甚，就连在厅中侍候的一泓楼几个侍女也掩嘴窃笑。
孟昶断然起身，怒喝道，“闭嘴！传闻之事岂能当真？子长老弟满腹才学，年纪虽轻，却对酒道浸淫甚深，信手拈来皆是酒中至理，闻香识酒之功天下无人可及，某亦不及也。”
感受到孟昶的关爱，萧睿笑了笑，起身越过案几缓缓走了几步，“老孟，往事不堪回首月明中，虚名于我如浮云耳。”
顿了顿，萧睿嘴角一晒，转身端起自己案几上的酒盏，朗声道，“在下粗通酒道，既然适逢其会，就僭越一二，有不当之处，还望海涵。”
“至于这酒，在下以为，只为下品也。且看，酒色淡红不正，酒液浑浊杂质悬浮太多，此其一；酒香浓郁过甚，加了太多的蜂蜜，完全掩盖了竹叶原本的清香，过犹不及画蛇添足，此其二；酒质过硬，不易存留，时日久了必然馊坏，此其三。”萧睿心里冷笑，口中侃侃而谈。
实话实说，萧睿的点评正中朱绍华新酒的“要害”，而且用语非常非常的专业。众人一听皆呆了一呆，孟昶纵目微笑，而孙公让则眼前一亮。
朱绍华怒哼了一声，“黄口孺子，信口胡言，可笑！”
“信口胡言？呵呵，朱东主，别的在下不敢说，这品酒还是颇有心得。如果在下没有品错的话，朱东主这新酒，用料虽是竹叶春的料，但酒曲却借用了五云浆的曲方……可是这般？”萧睿的话像利箭一般刺入朱绍华的心胸，他一时间惶然黯然起来，郁闷无比地坐回胡凳上，垂下头去再也不语。
……
……
众人依旧将目光投射在萧睿的身上，只是这番的目光已经由鄙夷变成了震惊和敬畏。就在他刚才半推半就表演“闻香识酒”和“品酒论酒”的过程中，这些洛阳城中的酿酒者们几乎要跌落眼球，那出神入化的闻香品酒，信手拈来的酒道法则，让他们服服帖帖再也不敢小觑这个“名噪一时”的浪荡子。
就在这个晚上，穿越者萧睿、现代顶级品酒师萧睿用自己超乎常人的对酒的感知判断力，博采数千年酿酒品酒众长于一身的酒道理论优势，彻底征服了洛阳酒界的精英们

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:41:38

第一卷洛阳游第014章校酒之宴（下）
更新时间:2009-6-22 10:12:40 本章字数:2231

征服的感觉很好，不过，萧睿却没有因此而陶醉。找准一切机会洗涮那位萧老弟不堪的声名，他仍然还是“任重而道远”。如果不是为此，他才懒得跟这些酒坊老板们探讨什么酒道理论。
品酒之功如此神奇，意味着什么，普通百姓可能不知，但校酒宴上这群酒坊老板们却心知肚明——品酒神奇，酿酒之功也定然高绝——这直接与大把大把的通宝联系在了一起。
故而，在觥筹交错之际，在从萧睿口中获得了一个制曲的古方之后，城南桑罗酒坊的老板孙德立即拿定了一个主意。
他亲切地跪坐在萧睿对面，高举酒盏，热切道，“萧公子神乎其技，孙德佩服之至……”
孙德急不可耐地开出月例10贯的高额月薪，要请萧睿到他的酒坊中去做“顾问”。见孙德开了口，其他酒坊老板哪里还想落下，纷纷也上前来开口高价延请。一时间，这个被众人鄙夷的浪荡子成了炙手可热的“唐僧肉”。
被众人包围着，被众人的口水星子喷溅着，有人拉扯他的衣襟，有人紧握他的手，还有人暧昧地按着他的肩膀，他不为所动地端坐其中，神色却迷离起来。穿越之前，他也是酒类企业的抢手货，这穿越千年历史时空、跨越大唐与现代社会几乎雷同的一幕，让他心中百感交集。
众人仍旧在聒噪着，这个时候，黎明前的一声清脆的鸟鸣乍响在一泓楼院中的桂花树枝头。萧睿淡然起身，望向了五花窗棂之外的薄薄晨光，“诸位不要说了，在下无意，多谢诸位东主好意，子长多谢了！”
……
……
校酒宴持续了一个通宵，在红日高挂热浪即将袭来的时刻，洛阳城的酒界精英们失望地带着满身的酒气纷纷离去，孙德在离别之际，还撂下话说，只要萧睿愿意，城南的桑罗酒坊一定随时开门相迎云云。
车马凛凛，酒坊老板们的马车次第离开。孟昶也拱了拱手，“子长老弟，某的家门随时恭候老弟大驾，就此别过，改日再把酒言欢。”孟昶扬长而去，苍老的身躯在阳光下微微有些踉跄，似是醉意，也似是心神激荡。
一辆豪华的马车驶过来，孙公让躬身一礼，“子长老弟，让为兄送你一程！”
萧睿摆了摆手，笑道，“不用了，多谢公让兄的厚情，在下酒意上头，正好散步而行，告辞！”
望着飘然而去的那个俊朗背影，不远处的这个年轻人的脚步是如此的轻盈，如此的任意，没有任何的掩饰，从他大步前行的身影中孙公让读出一些别样的东西，他嘴角微笑着，回头向自己的随从小厮道，“阿朗，找几个人给某留意一下萧睿的行踪。”
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就这样飘飘荡荡地过了洛阳桥。短短数日间，萧睿数次来往于这座洛阳城中的第一名桥。
在路过杨华家的玉壶春之时，他下意识地向酒肆中瞥了一眼，酒肆中刚刚开门，空空荡荡地，没有一个酒客，只有几个伙计在俯身忙碌着擦着胡凳和低矮的案几。
明知这一大清早地，那娇媚绝伦的少女身影不可能出现在这里，但萧睿心里还是浮起了一丝淡淡的失望，一丝淡淡的期盼。似是在这短短两日之间，他对于少女的情怀已经从一开始的惊艳渐渐转化为一种思念。抬头望望如火的太阳，又望望身旁熙熙攘攘的车马人流，他自嘲地一笑：初来大唐，立足未稳，心里便起了这种色迷迷的念头，当真是滑稽的紧。
他在这里胡思乱想，岂不知在城中杨家的宅院里，少女杨玉环端着一个簸箕，手里撒着谷物，唤着几只雏鸡来吃食，心里头也浮起了昨日那个飘逸朗俊的身影。
“汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。”
少女心事当拿云。少女喃喃自语着，飘渺的心思又开始空灵地浮动着，静静地站在院中的太阳地里，任凭那火热的阳光晒在她白似天山冰雪的肌肤上，禁不住痴了。
正房的门开了，一个梳高髻、露胸、肩披红帛，上着黄色窄袖短衫、下著绿色曳地长裙、腰垂红色腰带的中年妇人慵懒地站在门口，神色中带有浓浓的嘲讽，冷笑道，“还当真做起了进宫当贵人侍候皇上的白日梦来？小丫头片子，别痴心妄想了，赶紧地去下厨去帮忙。要真是发春了，等你叔父回来，老娘让他赶紧给你找个人家，省得你整日里迷迷瞪瞪，让老娘白养你这个赔钱货。”
少女一惊，急急低头继续撒着鸡食。
妇人又是一声冷笑，掩住门回房而去。
听见那一声吱呀的关门声，少女忍不住回头来瞥了一眼，那粉嫩的脸上浮现着的幽怨和薄怒让人看着心镜摇荡。
“4年了，自爹爹去世后奴来到这洛阳叔父家寄养，这婶娘就没给奴一个好脸色。”少女心里一酸，放下手中的簸箕，用衣袖掩住了通红的眼圈。
叔父父子待她还凑活，只是这杨家继母郑氏实在是个泼妇，对她横挑鼻子竖挑眼，整日里拿她当丫鬟使唤不说，还时不时就撩拨她。这阵儿，她正在给她寻着婆家准备把自己这个外来的“赔钱货”给嫁出去，也好捞一笔肥厚的陪嫁。
“哎……奴的命好苦……”少女发出一声幽长的轻叹，挽起袖口，在阳光地里默默地行了去。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:42:41

第一卷洛阳游第015章令狐冲羽
更新时间:2009-6-23 15:05:34 本章字数:2420

悠悠荡荡，悠悠逛逛，萧睿行走在喧闹的洛阳城里。看着眼前这些来来往往忙忙碌碌的洛阳人，他不禁有一种很是汗颜的感觉：似乎，自己是这洛阳城中最闲散的人了。
从洛阳桥那头到姐夫王家，中间隔着大半个洛阳城。越往王家的方向走，喧嚣声就越来越小，越来越幽静。萧睿停下脚步，摸了一把额头上细密的汗珠，再过了这条幽静的街巷就是王家了。
这是一条幽静得近乎死寂的小巷。萧睿抬头望了望天，天色湛蓝阳光毒辣，丝毫也找不到戴望舒笔下那“撑着油纸伞独自前行”的寂寥雨巷的感觉，只好暗笑自己有些无聊，这才缓步向前行去。
小巷两边是破旧而古朴的长满青苔的临近平民院落的院墙，有些院墙上还铺陈着密密麻麻绿油油的爬山虎藤蔓，在狭长的阴影下，似乎将这夏季洛阳的闷热扫荡走了一些，有了些许清凉的感觉。
没走多远，前面不远处便传来一个低低压抑着地哀呼抽泣之声，还伴随着砰砰地撞墙之声。萧睿愕然，急行了几步，见一家小门小户的门口，一个布衣青年正以头撞墙，双手痛苦地在有些湿漉漉的墙壁上抓着，土尘扑簌而下。
“这位仁兄，何事这般悲伤？”萧睿忍不住问了一句。
青年蓦然止住哭声，抬头瞥了萧睿一眼，黝黑的脸上挂着淡淡的哀伤，默默摇了摇头，又垂下头去。
萧睿讨了个没趣，只得泱泱行去。可走了两步，却听一声轰然巨响，回头看去，却是那青年一拳狠狠地击打在墙上，并不坚实的土坯墙上被生生砸出一个大洞，墙头上的杂草碎石裹夹着泥土不住地落下。
“羽儿，羽儿！”院中传出一声嘶哑而无力的女声呼唤。青年闻听急急抹干眼泪，掸了掸布衣上的灰尘，幽叹一声进门而去。
不多时，却又见青年提着一个竹篮神色恍惚地向巷口行去，路过萧睿身边的时候扫了他一眼，那眼神中的苦涩让萧睿心头一动。
这青年虽然衣着简朴，肤色黝黑，但体格健壮神色中透出几分刚毅和英气。见他脚步虚浮，神色恍惚，萧睿几乎是下意识地跟在了他后面，一路去了街口的一家药铺。
唐时的药铺是那种坐诊式的铺子，也就是说有医者坐诊，先看病后开方抓药，一条龙服务，医者即是药铺老板（当然也有的专门聘请医者坐堂），类似于现代社会的社区门诊。只是不需要挂号，多数时候也不需要排队。
萧睿站在药铺那白晃晃的布质招牌下，望着里面的青年跟那大刺刺趺坐在胡凳上闭目养神地医者哀求着什么，半响，中年医者都没有睁眼瞧他一眼，见青年还在低声哀求，不由不耐烦地摆了摆手，“令狐冲羽，我知道你孝顺，可是我这是开的药铺子，不是施粥棚，你老来赊欠，我一家老小喝西北风去？去吧，去吧，实话告诉你，没钱就不要来抓药。”
“令狐冲——羽？”药铺外的萧睿差点咬掉自己嘴唇上的一块瘦肉，直到后来听到这令狐冲三字后面还有一个“羽”字，他才醒过神来，“就说嘛，这笑傲江湖里的令狐冲大侠怎么跑到这大唐时候的洛阳来了？不过，这青年倒也真有几分侠客的气质。”
休说药铺外的萧睿正在“点评”，药铺内的令狐冲羽却僵在了那里，脸上浮起几分羞愤，身子都有些颤抖。但他却没有恼羞成怒，显示出良好的家教修养，仍然定了定神，向医者躬身一礼，尔后落寞离去，在跨出药铺门槛的瞬间脚步微微有点踉跄。
萧睿走进药铺，向医者微一拱手，“先生，方才那位小哥要抓的是什么药？”
医者睁眼扫了萧睿一眼，见他衣着气色不俗，才起身笑着回了一礼，“这位公子爷，这是那令狐家的小子，他娘患了风湿寒疾，来我这里抓药很久了……可最近他却开始赊账了，我也是小本经营，哪里撑得住哦！”
萧睿摸了摸自己的钱囊，笑了笑，“他那药多少钱一副？”
“3文。”
“那就按他的方子，抓上10副药。”萧睿顺手从钱囊里抓出30枚开元通宝，轻轻放在了医者的案几上。
……
……
萧睿提着草绳子捆绑起来的十副药，悄然进了令狐冲羽家的小院。院落里虽然清苦别无长物，但却异常整洁，由这种细节上就足以看出主人那不俗的品性来。他站在院里，轻轻拍了拍手，将药放在院中的石案上，呼了一声，“有人吗？”
令狐冲羽几乎是在萧睿呼唤的同时出现在屋门口，愕然望着他，沉声道，“你是何人？来我家作甚？”
萧睿笑了笑，指了指药，“令狐兄，这是十副治疗令堂风湿寒疾的药，呵呵，请按时为令堂煎服吧。”
令狐冲羽复杂的眼神在药包上略一停顿，但却马上冷下脸来，淡然道，“你我素昧平生，你赠小子药，倒也算是奇怪的紧。你赶紧拿走吧，我令狐家虽然穷困，但……”
令狐冲羽的话还没说完，便见萧睿扭头要走，不由急道，“带走你的药！”
萧睿缓缓回头，用来到大唐以后最为诚恳的语气道，“令狐兄，四海之内皆兄弟也，为令堂治病要紧，不就是十副药吗？区区薄物，你大可不必放在心上。至于药，是从那家药铺抓来的，呵呵，告辞！”
令狐冲羽神色一动，这时就听房内一个无力但却清朗的女声传出，“既然这位公子高情厚意，我们母子就多谢了！羽儿，代为娘向公子叩头道谢！”
令狐冲羽顿时撩起衣襟噗通跪倒在门口，拜了下去，“赠药之恩，令狐冲羽绝不敢忘！”
萧睿本来是兴之所致，见这孝子因为无钱为母抓药而悲痛欲绝，一时动了恻隐之心，绝没有什么施恩之心。再说在他看来不过是30文钱而已，值不当什么，令狐冲羽如此大礼他当然不会承受，身子一侧便让了开去，向其微微一笑便飘然而去。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:43:04

第一卷洛阳游第016章黑衣青年
更新时间:2009-6-23 15:05:35 本章字数:2501

难怪哲人说助人为快乐之本，随意帮了一个买不起药的穷青年一把，萧睿的心情变得轻松起来。从令狐家离开回到王家，在院中看了会姐夫王波跟几个伙计忙活着蒸煮小麦，又去酒窖里看了看那沉积多年的酒母，萧睿摸摸口袋里还有些通宝，想了想便出门上街而去。
他如愿以偿地在城西一家杂货店里买到了一小口袋大麦，又从一家药铺里买了些许蛇麻花，然后往回返。在路过泺源十字大街的时候，在熙熙攘攘人流交织街头拐角的一个僻静处，看到了一个熟悉的妩媚身影。
他眼前一亮，匆匆提着那一小口袋大麦便奔了过去，刚要张口招呼，见娇柔的少女正俯身蹲在那里，从身旁的竹篮里拿出一块饼子样的食物，递给了窝在街角满脸污垢的一个老乞丐。老乞丐伸出肮脏的手，一把就从少女手里抢过饼子去，乌黑而油腻的手在少女白皙粉嫩的手背上抚过，留下5个脏兮兮的黑印子。
少女脸上没有流露出一丝半点的不愉快和厌恶感，只是呵呵笑着轻轻掏出香帕擦拭着自己被弄脏的手背，柔声向老乞丐道，“老爹，奴走了，奴明日再来给老爹你送饼子吃。”
老乞丐大口嚼着不知是什么粮食做成的饼子，口中唔唔连声。善良的少女笑了笑，正要起身离开，却见自己方才还在思量的少年蹲下身去，往老乞丐身前的破陶碗里放了两枚明晃晃的通宝。
“是你？”少女奇道，分明还有一些欣喜，明艳无比的脸上瞬间便悄然流露出少女的心事。
“玉环姑娘。”萧睿起身笑道，正要跟杨玉环打招呼，却觉自己的衣襟被老乞丐那只肮脏的青筋暴跳的手死死拽住，不由愕然，“老人家，你这是？”
老乞丐拼命咽下最后一口饼子，喉结猛然抖动了一下，手指着萧睿，又指指少女，口中咿咿呀呀地，分明是个哑巴。他的嘴角流落两条长长的口涎，神色有些欣喜，似乎还有些谄媚，继而狠狠地拍起了巴掌。
呃？萧睿有些不解，但常来常往的少女却明白了老乞丐的意思。老乞丐分明是在说，他跟她是天生的一对。少女有些羞意，忍不住又偷偷瞥了萧睿一眼。见他朗眉星目，俊美的脸庞上神采飞扬，投射出淡淡的英气，不由脸色更加红润娇艳。突然，少女猛然想起，这可是洛阳城中出了名的好色浪荡子，自己这没来由地——她暗暗啐了自己一口，往后退了一小步。
萧睿何许人也，焉能不明白少女那忽而欢喜忽而警惕的飘渺心思。他心中暗叹，脸上却没有任何表现出来，只拱手一礼，“偶遇玉环姑娘，子长心里实在是欢喜。”
“……”少女红着脸摆了摆手，“少来轻薄奴。”可嘴里虽然这样说，听见萧睿这样毫不遮掩的“表白”，少女心里还是有些欢喜。她暗暗拧了拧自己腰间的嫩肉，暗暗提醒自己保持警惕。
两人正在不尴不尬隔着两三步远，各自怀着心事的当口，一个黑衣华服青年昂首挺胸跨在一匹白马上，任由一个家人牵着马匹，缓缓从大街的那一头行来。青年本来坐在马背上用那种居高临下的倨傲眼神打量着这街上的行人过客，不屑一顾的眼神越过一个卖泥人小贩的肩膀落在少女无比清丽出尘的脸蛋儿上，几乎是在瞬间就变得火热呆滞起来。
少女察觉到从一侧马上传来的几乎要顺着她开口的孺裙探进她身体深处的赤裸裸的窥伺目光，不由有些厌恶，急匆匆提起自己的竹篮，扭头离开。临走之际，那柔美似水的目光还是在萧睿身上转了一转。
……
……
夕阳地里，繁闹的大街上，一个青裙少女盈盈前行。而她的身后，一个黑衣华服青年骑在马上慢慢跟随，而在青年的身后不远处，竟然还有一个飘逸的少年身影若即若离地辍在后面。
少女心里有些不安，拐过街角，穿过一条长巷，急急进了自家的大门。黑衣青年傲然一笑，马鞭一甩轻轻在空中炸响，家人赶紧牵着马调转方向向来路回返。在与萧睿擦肩而过的当口，萧睿听见青年那微微带些沙哑地外地口音飘进自己的耳朵：“老二，一会去打探明白，看看这家的这女子有没有订婚，本公子看上她了……”
萧睿先是一怔，继而心里扑腾扑腾地抖动起来，脸色居然都变得有些煞白。窈窕淑女，君子好逑，何况是杨玉环这种人间的绝色，没有男子看上那才真是奇怪了。一路心乱如麻，一路翻江倒海，就在他踏进王家大门的片刻，他立刻拿定了主意。
匆匆进屋，伏在案几上写了一封退亲文书，然后拿着出来找到了姐夫王波，听他支支吾吾说完用意，王波也是一叹，“兄弟，刘丞相府高门大户，我们高攀不起，强扭的瓜不甜，退了这门亲事也好。好吧，我这就去刘家去给你送这退婚文书。”
萧玥站在一旁，她的袖子高挽，露出两截粉嫩白皙的手腕来。见萧睿望着王波离去的背影，神色有些变幻，还以为他舍不得刘家的小姐，不由柔声宽解道，“刘家根本就瞧不起咱们，你还留恋个什么劲？子长，只要你好好争气，比那刘家小姐好的女子车载斗量，何必放在心上。”
萧睿苦笑了一声，眼神投落在面前这个原本非常陌生却令他感到非常熟悉和亲切的**脸上，一时间心情舒缓了许多，不由轻轻呼道，“姐，我早已不把刘家放在心上……只是，子长心里有了一个人，想……”
萧玥呆了一呆，心道这才安稳了几天，莫非兄弟又起了花花心思，瞄上了哪家姑娘？她眉头一皱，想要数落他两句又不忍，犹豫一会还是低低说，“子长，可不许胡来了啊，要知道，咱们萧家就你一个男丁，家门重振需要你努力啊！”
说着，萧玥眼角不禁又是一阵湿润。想起多年前萧家的荣华富贵，再想想如今自己兄妹俩的落魄境遇，不由珠泪暗滴，伸出娇柔的手去抚摸着萧睿的脸庞，喃喃自语，“子长，你要争气……”
萧睿好不容易才将自己对少女玉环的真挚情感完完整整地表达出来，再三恳求姐姐出面替自己求亲。见自家兄弟这次似不再是胡闹，而真正是心有所属，萧玥心里也有些活动。等从刘府送退婚文书的丈夫回来，商议了一番，决定请隔壁的王媒婆去杨家提亲

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:43:30

第一卷洛阳游第017章少女之烈
更新时间:2009-6-23 15:05:35 本章字数:2311

王媒婆，其实不过三十年纪，但年龄虽不太大，守寡已经有些年头了。她的丈夫本来是洛阳一家酒肆的伙计，一日酒肆打烊收工回家路上被惊马撞死，就留下孤儿寡母相依为命。好在这王寡妇心思活络，口齿伶俐，又善于在市井间行走，索性就做了一个走门串户靠说媒赚些谢仪的媒婆。略过不提。
要说这王媒婆这张伶俐嘴口，在洛阳城中可颇有名气，白的能说成黑的，黑的也能说成白的，也算是媒婆中的精英人士了。故而，她的价格也是较高的。在收了萧玥半贯钱之后，她这才扭着肥美的腰身，屁颠屁颠地赶去了杨家。
可没想到，她这个伶俐嘴口善于见风使舵的知名媒婆今日却很不爽，没等她卖弄她的“天花乱坠”一般的说合功夫，就被杨家那个看上去泼辣霸道的郑氏主母给打发了出来。
杨家说要100贯聘礼。王媒婆垂头丧气地跟萧玥说完，就灰溜溜地走了。
100贯！萧玥呆在了当场。这100贯是个什么概念？当时，买一斗米只需要两三文钱，而一贯钱是一千文，可以算一算，这100贯对于普通人家来说该是一个多么庞大的数字。
萧玥良久才幽幽一叹，到前院将自家的丈夫拽了回来。夫妻两个凑在一起盘算了半天，将自己家里所有的积蓄全部都拿了出来，还加上酒肆这两日的营业额，勉强凑够了100贯，换成了洛阳大利钱庄的飞票（类似于唐后期出现的飞钱，是代用的纸券）还是托王媒婆带着去了杨家。
得知姐姐姐夫将王家所有的积蓄全部拿出来给自己去提亲，萧睿即感动又汗颜，本想阻止，又放不下少女玉环，只得心里暗暗决定将来要千倍万倍地补偿报答姐姐和姐夫。刚来大唐时日不久，就对杨玉环产生了如此强烈的爱慕之心，想来也定然与后世穿越者对这四大古典美女之一那穿越千年历史烟尘的深深仰慕有关吧。
他有一种很迫切地将少女玉环拥入怀中轻怜蜜意的冲动，他不能允许其他人将她从自己的眼皮底下抢走，这可真是一种非常奇怪的心态，即便是融汇两世记忆的萧睿自己，也处在莫名的迷乱之中。
不料，杨家却反悔了。王媒婆回来说，她离开杨家的时候，见到了洛阳城南的李媒婆，听说这李媒婆是替山南道襄阳府富商之子魏明伦去杨家提亲的，要纳少女为妾。与洛阳城中的前浪荡子萧睿相比，这山南道襄阳府的富商少爷当然更具有竞争力，况且人家在郑氏试探着开出聘礼300贯的时候，非但没有任何犹豫，还主动将聘礼提到了500贯。
消息传来，萧玥和王波两口子一阵沮丧。王家虽然殷实，也算是中等人家，可是又怎么能跟财大气粗的山南道大商贾比财力呢？而萧睿听了，在深深地失望之后，对杨家那个见钱眼开的郑氏女人产生了没来由的恨意和鄙夷。
他知道，就算是姐姐一家砸锅卖铁也不可能拿出比魏家更多的聘礼来。难道，这穿越之后的与美相逢不过是上天对自己的一种戏弄？难道，自己要亲眼看着这玉人与自己擦肩而过投入其他男人的怀抱？
他感到了撕心裂肺地心绞痛，他狠狠地攥紧拳头，猛然击打在王家院中的一棵老槐树上。
转念又一想，不对，不对，按照历史的走向，杨玉环要在三年之后经某贵人的介绍嫁入大唐皇室，自此跨入大唐深宫，怎么现在就要嫁为人妻？莫非是因为自己的穿越到来，历史的轨迹已经发生了莫名的裂变？
不提萧睿的痛苦纠结和患得患失，单说同步发生在杨家院里的这场风波。得知这魏家少爷就是那日自己在街上偶遇的黑衣华服青年之后，杨玉环心里泛起莫名其妙地厌恶感。她虽然年幼，但却知道这些豪门家的少爷多是好色贪花的纨绔子弟，没几个好东西，隔壁那个林家姐姐就是因为嫁给一个洛阳大商人家的二少爷最终郁郁寡欢，才上吊自尽的。
更重要的是，少女心气儿甚高，虽然并不是真有陪王伴驾的“野心”，但也是不肯嫁给人做小妾的。故而，当她的郑氏婶娘正要松口答应李媒婆的瞬间，一向逆来顺受的柔顺少女从内厅冲了出来，涨红着俏脸，低低而毫不迟疑地说，“叔父，婶娘，奴不嫁人做小妾！”
杨玄璬皱了皱眉，刚要说什么，只听郑氏暴跳如雷，一把跳将起来，骂道，“好你个小蹄子，这嫁人之事自有长辈为你做主，你没羞没臊地站出来叫唤什么？还不赶紧退下！”
杨玉环面色哀伤地扫了杨玄璬一眼，从袖中掏出一把剪子横在自己的咽喉处，无视母夜叉婶娘的暴怒，幽幽而绝望地笑了笑，“玉环父母双亡，蒙叔父婶娘抚养，奴感激不尽。但是，奴实不愿意嫁入豪门做妾，还请叔父婶娘成全！”
锋利的剪刀伴随着少女激动而紧张的动作，已经微微刺入了她粉嫩的皮肉，淡淡的血丝渗了出来。杨玄璬面色大变，疾呼道，“玉环，不可！”
少女惨淡一笑，“请叔父和婶娘成全！”
郑氏虽然暴戾又贪财，觊觎魏家那500贯的天价聘礼，但杨玉环毕竟还是自己丈夫的亲侄女，如果真要为了这让少女因此香消玉殒，不但丈夫无法接受就连自己面皮上也不好看。
郑氏眼睁睁地看这李媒婆失望离去，心里实在是肉疼。回头见自己丈夫正在低头宽慰那花容煞白的侄女儿赔钱货，心里火起，不由暗暗咒骂了两声，狠狠地瞪了少女一眼，愤愤拂袖离去。
少女刚烈地闹了这么一场，魏家提亲的事情总算是就此揭了过去。萧睿闻之，在暗暗松了一口气的同时，也感觉到了赚钱发家的紧迫性。他决定，立即开始按照自己改良的古方去酿酒，不仅是为了自己心中仰慕的少女，还要彻底改变“一穷二白”的生活现状。

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:44:17

第一卷洛阳游第018章动手酿酒
更新时间:2009-6-23 15:05:35 本章字数:2050

一大早。见萧睿动作轻快地开始清洗大麦，浸泡酒曲，似是要酿酒的架势，王波有些奇怪地走过来，招呼道，“子长，你这是要作甚？这些活计你不懂的……”
萧睿一边用木棍搅动着青灰色的酒曲液，一边笑着回道，“姐夫，我跟别人学过一个酿酒的方子，你不要管我，等我酿制好了美酒，一定请你品尝一番，呵呵。”
王波愕然，“你要酿酒？天，兄弟……”
王波本来想制止他，但看他像模像样地摆弄着，皱了皱眉还是走开去前面的店中招呼起客人来。在他想来，自己媳妇儿这娘家弟弟一向是骄纵任性，胡闹惯了，他愿意玩就让他玩去吧，反正也不会搞出什么乱子来，最多是浪费些酒曲和粮食罢了。
他刚来自己家里住下，如果话说得太重，怕是又要惹媳妇儿不高兴，由他去吧。
酿酒的器皿和工具都是现成的，萧睿将清洗好的大麦加水、加上适量的蛇麻花一起上锅蒸煮，想了想，又往锅中加了一定比例的青豆。大麦和青豆蒸煮了大半个时辰，下锅凉透，然后加入一定比例的酒曲液，充分搅拌后放入专门用来发酵的酒缸里密封好，开始发酵了。
发酵时间因酒的品种而异，当然还有季节。像现在这炎炎夏季，大约有10天左右当可以充分发酵完毕。
等待发酵的日子里，萧睿每日正午都去洛阳桥边上的玉壶春酒肆喝酒。打着的是与杨华叙旧的旗号，其实是想寻机与少女杨玉环见面。不过，一连去了好几日，也没见到杨玉环的踪影，虽然有些失望，但还是每日必去。
这些日子来，杨华总算弄明白了一件事：这出了名的浪荡子萧睿跟变了一个人似的，虽然模样还是那个模样，但整个人的气质神态像脱胎换骨了一般，听说还搬离了刘丞相府，跟刘家退了婚。而且，言行谈吐非常文雅，时不时说出惊人之语，不像浪荡子倒像是饱读诗书的才子士人。
除了喝酒之外，萧睿就留在王家自己的屋里，或是看看一些大唐时代的杂书，或是继续默写《西游传奇》，或是在姐夫的店中帮忙招呼客人，日子过得倒也逍遥自在。十天过去了，当《西游传奇》默写完“第二十回黄风岭唐僧有难半山中八戒争先”的时候，原料的发酵已经充分。
打开密封的油纸，一股子浓郁的清香冲天而起。深深地吸了一口，萧睿满意的点了点头。
王家前面的酒肆中，王波正在招呼伙计为酒客上菜，突然闻到一种异样的清香，不由惊奇地抽了抽鼻子，“是酒糟香——天，好香！”
不仅王波，店中的伙计还有那些自斟自饮或是对酌的酒客，也都情不自禁地**着鼻子，贪婪地吸着这突如其来的酒香。
王波撇下手中的汗巾，急匆匆去了自家的后院。等他赶到的时候，萧睿正挽着袖子压榨着酒糟，淡青色的微微有些浑浊的酒液从漏斗中流淌出来。
王波奔过去，俯身在酒坛边上闻了闻，不由大喜，“子长，真有你的，我还以为你在胡闹，没想到你还真有一手——天，这是上品的甜糜啊！对了，子长，你这初浆的香味怎么感觉跟我们酿的酒不同？太好闻了……”
王波陶醉地缓缓闭上眼睛。
萧玥不知在什么时候也走了过来，见自家兄弟居然真的酿出酒来，虽然有些意外，但也并不高兴。她皱着眉头递过一条汗巾，“擦擦汗，子长，你还是老老实实给姐姐回屋去读书习字去，这种粗活杂役不是你干的事情……”
萧睿嘿嘿一笑，“姐，你就让我试一试嘛。姐夫，你来看这酒糟，我用的原料跟你们不同，而且还加入了一味药材，嘿嘿。”
王波拿起漏勺，盛了一点酒液就要往口中品尝，萧睿笑着夺过他的勺子，又将酒液倒了回去，“姐夫，还没有好呢，这只是漕浆，还需要继续发酵。”
萧睿将压榨出来的酒糟又放入了发酵的酒缸，然后又将压榨出来的漕浆倒入其中，又加入一些冷水，搅拌后又密封了起来。
“澄清后就可以出酒了呀，兄弟，你这是作甚？”王波不解地摸了摸脑袋。
“姐夫，这叫二次发酵。”萧睿淡笑道。
“子长你跟姐姐过来。”萧玥冷着脸拉着萧睿的手走到一旁，“子长，你跟姐姐说，是不是你姐夫教你酿酒的？看我不好好拾掇他。”
“姐，酿酒有什么不好的呀，一来可以赚钱维持生计，二来可以时时有酒喝，其乐融融哦。”萧睿感受着萧玥的关心，看了看她俏脸上开始阴转多云，不由笑道，“姐，你可千万别怪姐夫，我这酿酒之法，是从古书上学来的。不信，你去我屋中看看，我默写出了好几个酿酒的方子呢。”
萧玥幽幽一叹，“子长，爹和娘都不在了，姐就你这一个亲人了，你可一定要争气，为咱们萧家光宗耀祖啊。”
“嗯，姐，我知道了。”萧睿见萧玥柳眉一跳，似是又要流下泪来，赶紧讨饶，“好了，姐，我去读书还不成？”

闽南姚斌 · 发表于 2013-9-11 13:44:46

第一卷洛阳游第019章清香玉液
更新时间:2009-6-24 15:25:07 本章字数:2495

萧睿一溜烟地走了。萧玥还是又抹了一阵眼泪。虽然弟弟还有一些胡闹，但相比起以前，不知道强了多少倍了，又懂事又懂礼，还非常乖巧肯听自己的话。而且，再也没有去过那些肮脏的***场所。想到这番，温柔的女子也就不再难过，对萧睿的前途又充满了信心。
……
二次发酵的时间就不需要那么久了，大约12个时辰就足矣。
开封，继续压榨，然后过滤澄清，真正的酒液出了。
与王波作坊中所酿之酒大不相同，萧睿估计与大唐中所有酒作坊所酿之酒也都不同，这酒液呈现出淡青色，这是因为萧睿加了蛇麻花和青豆的缘故。
值得一提的是，这酒的香气非常的芬芳浓烈，穿透力十足。萧睿出酒的片刻，浓郁的酒香瞬间开始飘逸开去，王家所在的前后乃至于整个这条街巷中，空气中都弥漫着若有若无的酒香。这酒香浓而不俗，格外地清新还带有茉莉花的清香味道，令人闻之而深深沉醉，精神为之一震有提神之功效。
所谓十里飘香，也不过如此吧。
过往的行人**着鼻孔，好奇地左看右看，不知道从哪里来的这股子醉人的香气。而王家酒肆里的酒客直接就闹上了，非说王波藏着好酒舍不得拿出来卖。
萧睿尝了一小口，喜上眉梢，口感味道都不错，达到了自己预期的要求。再者，酒液微带苦味，大大增添了酒质的回味悠长。是蛇麻花的缘故，蛇麻花本身带有一种淡淡的苦味，所以酿制出来的啤酒才清冽带苦。
萧睿笑了笑，这微带苦味清冽的口感，必将是他所酿此酒的重要特质之一。唐人所饮之酒，有些酒品也带有苦味，但那是饮用时添加作料加工浸泡而成，哪里跟自己这种纯天然的如同苦丁茶一般可以细细品味的悠长苦感相提并论？
唐人的酿酒至此基本上就结束了。但萧睿的酿酒却还有一道重要的工序：蒸馏提纯。
在萧睿的央求下，王波找铁匠打制了一口特大的天锅，类似于现代社会的双层蒸锅，也分为上下两层，外套一个密封的园铁罩。铁罩的一端开了一个圆孔，接入竹管。
将天锅的下层装满酿制好的酒液，然后上炉煮烧。当酒液***起来的时候，立即加上第二层锅，锅中盛满冷水，最后是盖上园铁罩密封起来。
柴火旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从竹管道流出，这就是萧睿所希望得到的蒸馏酒。这个法子在后世的元朝才从波斯传入中原，在元人胡义熙的《藏酒注》中有着明确的记载。
大功告成。
萧睿舀起一勺，品了一口，入口清冽清香直入肺腑，而且由于酒精含量的大大提高，在香气入喉中又似是有一团流火冲入食道。更妙的是，烈火中带有一丝清凉的苦感，似冰雪能平息中和烈度的灼烧感。
萧睿兴奋地在院中转着圈圈，虽然酒精度数也就是30来度，但大唐之酒与自己这酒比起来那还叫酒吗？萧睿几乎敢保证，只要他这酒走上市场，必将引起巨大的轰动。他所酿之酒的卖点并不在于“酒精度数高”，而在于极具穿透力的清香和别具一格的口感。
“清香扑鼻，香飘十里，色泽淡青如玉，就叫它清香玉液吧。”萧睿哈哈大笑，递过一碗，“姐夫，你尝尝。”
……
接下来的时间里，萧睿嘱咐姐夫王波，让他去购买批量的能装半斤酒左右的小葫芦，葫芦上涂上清漆，每个葫芦上都请匠人刻上这样一行字：酒徒新酿之清香玉液。
至此，萧睿穿越回唐所酿之酒徒系列酒之第一种问世了。虽然已经在王家的酒坊里进入了批量生产，其实，就算是王波也不太清楚，自家这大舅子到底在这用来酿酒的大麦中加入了什么。
物以稀为贵。萧睿深谙这个道理，在他的再三嘱咐下，王波不得不按捺下性子，不顾酒肆门口那络绎不绝排队等候的酒客的抱怨甚至是无礼的谩骂，每日坚决只卖50葫芦。
关于唐朝开元年间的酒的价格，有杜甫的一首诗为证：“街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠。早来就饮一斗酒，恰有三百青铜钱。”尽管一葫芦清香玉液卖到了150钱的天价，是寻常酒一升的5倍，但来王家酒肆买酒的客人还是挤破了头。
清香玉液在最短的时间内风靡了洛阳城。酒徒萧睿——这个之前声名狼藉的浪荡子，如今能闻香识酒让孟玉壶甘拜下风、清香玉液美酒酿制者的大名，突如其来裹夹着一股热风传遍了整个洛阳城，在这个火热的夏天里，他成为洛阳城中人人津津乐道的新闻人物。
当然，相应地，原本籍籍无名的王家酒肆一跃成为知名酒肆，生意一天天火爆起来。当然，大把大把的开元通宝也如流水一般入账。对于收成，萧睿没有太过计较，因为他知道姐姐和姐夫压根就不可能亏待了自己。总之，两者虽然没有明确进行“分账”，但姐夫总是拿出一半的利钱来交给萧玥，让她单独为萧睿积攒起来。
夏天很快就要过去了。
萧睿飘然走进玉壶春。杨华眼前一亮，赶紧迎上前去，“子长，今儿个带清香玉液来了没有？哎，自从喝了你家的这清香玉液，我就再也无法——再喝这别的酒，味同嚼蜡呀。”
萧睿刻意与杨华来往，自然是为了杨玉环。不过，杨华为人倒也还不错，虽然时不时好耍些小聪明，但总体而言还是一个可交之人。
萧睿从怀中掏出两个酒葫芦，随手递给杨华一个，哈哈一笑，“孟阳兄，玉液在此，今儿个我们还是对酌一番如何？”
杨华嘻嘻笑着，自顾拔开葫芦口的木塞子，也顾不上跟萧睿说什么，先深深地闻了一闻，然后仰头浅尝了一小口，陶醉地闭目**着鼻子，久久地回味着。
浓浓而清冽的酒香在玉壶春的店面中飘散开去，墙角一案几上的两个酒客鼻翼抖动了一下，其中一个稍微年长的面相清秀，一袭青色长袍的男子霍然站起，朗朗的双目盯着萧睿眨也不眨一下，惊声道：“清香玉液？酒徒萧睿？”

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