俗话说“十月萝卜赛人参”

姚应琰

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* z3 Y0 ^; K4 o- F4 A1 z7 p       俗话说“十月萝卜赛人参”，《本草纲目》李时珍就曾评价它“乃蔬中之最有利益者”，说明了它的营养价值。现在吃萝卜正当时应季节，但您真的吃了么？萝卜到底有哪些功效更养人呢？
* T, L( y! ?7 p  s       现有养生保健中医主任姚明明告诉你：中医认为，萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效，而且白萝卜属于白色食物，白色入肺，秋天吃它也有助于养肺。现代营养学更是发现，萝卜有很多让人意想不到的好功效，秋冬吃它赛人参！
4 {" y4 }/ O5 S1，抗癌：
' a# _0 U% R6 X白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
7 m$ \% W2 E5 A  h2，降血压：
( d7 y* B0 O; \2 u白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
3，降血脂：
$ a5 o) G; `3 d9 b! V' H2 K白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
0 a4 i7 G, d) C7 O8 g9 }4，降低血糖：
% R0 a" \1 ~' E白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
" h0 R. Q$ C) f4 [" z! L5，预防感冒：
8 N6 Z4 Y2 y; i0 `4 @" I白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。