俗话说“十月萝卜赛人参”

姚应琰

& l- _9 p( P) ^  u) ~4 q$ L       俗话说“十月萝卜赛人参”，《本草纲目》李时珍就曾评价它“乃蔬中之最有利益者”，说明了它的营养价值。现在吃萝卜正当时应季节，但您真的吃了么？萝卜到底有哪些功效更养人呢？
6 \; @! c4 r" Y4 o- h. o       现有养生保健中医主任姚明明告诉你：中医认为，萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效，而且白萝卜属于白色食物，白色入肺，秋天吃它也有助于养肺。现代营养学更是发现，萝卜有很多让人意想不到的好功效，秋冬吃它赛人参！
% E0 |; N; T: P1，抗癌：
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
2 n1 Z: [& y+ s2，降血压：
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
. @) [# W" f! n& G3，降血脂：
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4，降低血糖：
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5，预防感冒：
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。