俗话说“十月萝卜赛人参”

姚应琰

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       俗话说“十月萝卜赛人参”，《本草纲目》李时珍就曾评价它“乃蔬中之最有利益者”，说明了它的营养价值。现在吃萝卜正当时应季节，但您真的吃了么？萝卜到底有哪些功效更养人呢？
       现有养生保健中医主任姚明明告诉你：中医认为，萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效，而且白萝卜属于白色食物，白色入肺，秋天吃它也有助于养肺。现代营养学更是发现，萝卜有很多让人意想不到的好功效，秋冬吃它赛人参！
/ v& K% x+ |# n6 ^1，抗癌：
9 O" U7 T7 Y4 m4 p, B- l0 F白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
; W- u( U7 Q( z2，降血压：
  y% t3 A, K% k  v6 t& \& W, ]白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
: N2 Y. b) s0 U7 P) _- v3，降血脂：
5 a. u$ U# @/ Y8 t! _9 j白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
9 p( @+ g& c  I4，降低血糖：
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5，预防感冒：
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。