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银耳大王古田姚淑先，应当是棨公派姚氏。
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# @+ h, M' F* W: ]6 j3 |/ T) e 在古田食用菌技术发展上作出杰出贡献的首屈一指人物，当属姚淑先。
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姚淑先是古田大桥镇苍岩村人。1934年10月15日出生于生于一个中医世家。1953年中学肆业，回乡先后担任扫肓民师，财政局助手，鹦厦铁路区民工队会计．古田溪水电站财计科统计，古田县永安农场秘书等职。1968年起从事食用菌育种栽培，主要攻银耳代料栽培研究。# B' c4 ^8 ]% [
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文化大革命时期，姚淑先委身在一个破庙里，开始了为期9年的银耳代料高产栽培技术研究探索。终于在1977年春获得成功。单产较原木栽培提高了20多倍，生产周期缩短了三分之一，被誉为“银耳大王”。1977春，银耳瓶栽成功，1978年创办古田县食用菌厂厂。
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姚淑先历任古田县食用菌厂厂长和食用菌研究所所长。福建山湖集团总栽等职。兼任中国食用菌协会理事，《中国食用菌》杂志副主编。他在60年代就潜心于食用菌研究。置身于一破庙搞草菇栽培。同时经过900多次实验，终于在1977年首试成功耳木分离法瓶栽银耳，继后又率先引进棉籽壳试种银耳获得成功，促进银耳在全县大批量生产。1978年，古田县银耳仅1吨多，到83年达到978吨；5年间竟翻了近千倍。
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: s; K, n, I& ] N* M" O 姚淑先不仅在食用菌栽培技术上有一套，销售上也是个成功者。1984年他到深圳创办金明食用菌厂，经过数年奋斗，如今已成为名符其实的中国食用菌大王。1994年他的公司出口干、鲜食用菌产品3200吨，创汇1560万元，使中国的香菇贸易处于全球主宰地位。
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4 u2 s' t7 H5 ~, q2 p1 V 在古田，姚淑先是个妇孺皆知的传奇式人物，许多人以与他相识或有过交往为荣，更多的人羡慕他的成功与财富。如今的姚淑先，拥有数千万资产。据说他在香港、深圳，福州等地都购置了房地产，著名的福州国贸大厦就有整整一层属于他名下。
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& g5 o6 M5 ]& V( q- f5 i 但在古田，他除了一座祖传旧居，并没有什么固定资产，也没有企业，只是有时来收购食用菌，将家乡生产的食用菌源源不断地销售到国外去。
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我无缘认识他，但也和古田人一样，非常敬佩这位山沟里走出去的食用菌大王。他今年65岁了，我想这一定是个具有惊人意志和高度智慧的老人。但我最感谢他的是由于他试引成功并推广了棉籽壳栽培银耳技术，这项技术的意义，不仅大大降低了银耳生产成本，使这种本来只供少数有钱人享受的珍稀食用菌，走上了千家万户寻常百姓的餐桌。更重要的是，取代了以阔叶树为原料的传统银耳生产方法，因此救下无数树木，对保护森林起着重大的作用。9 i0 `# M* W4 r( t3 a1 [/ b
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狗仔卡
发表于 2014-9-1 11:31:05
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