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楼主: 蓬安姚波
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四川安嶽周礼鎮姚氏伤心凉粉百年老字號

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[LV.8]三品御史

11#
 楼主| 发表于 2012-12-7 19:27:33 | 显示全部楼层
姚家修谱找姚网
回复  蓬安姚波 ; J9 Q4 z3 {- Z4 A) v( I

+ t. y  g, O7 v* a" F/ z& X* Q. Y. d. \: U& ?! q
    安岳县周礼镇伤心凉粉姓文,你为何冠名姚氏?! C: N* Y3 b$ [
pszyyao 发表于 2012-12-7 18:56
. c2 Y% k, x1 R" y% i9 X5 H
8 y6 X2 f: \; M: O% W

. }; g  w: Z$ [    本來就是姚氏是正宗傷心涼粉.已經申請老字號了.其它人也有經營.

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[LV.8]三品御史

12#
 楼主| 发表于 2012-12-7 19:31:09 | 显示全部楼层
回复  蓬安姚波 ! P- J4 W3 _4 z5 S

6 v7 `5 y& H4 s( K0 O; B6 y2 {8 n5 B
    安岳县周礼镇伤心凉粉姓文,你为何冠名姚氏?
. ~% l7 {8 }# u  Q5 Zpszyyao 发表于 2012-12-7 18:56
: i/ @; A7 _$ T% p* K% N  P7 O
7 A7 m/ ]; v) i- M" x

/ c/ Q. i; w9 p    http://tv.cntv.cn/video/C22432/VIDE100143914148這裏有介紹

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[LV.8]三品御史

13#
 楼主| 发表于 2012-12-7 20:15:59 | 显示全部楼层
哈哈,伤心的理由:, V3 g+ Q& y3 N8 l3 S  b
一是做工精细,可谓艰辛备尝;
% @$ K/ a8 y# T2 T3 ^6 P二是调料配方偏重麻、辣、辛、香,往往令食者流涕不止 ...! A. W, o. w, Y6 G! @, B
姚双全 发表于 2012-12-7 20:06
5 W% g5 i% k2 |; H( t- [

. H0 M& ~$ b; L" f9 f8 ]3 Q* G( L6 k: ?- v( L
    另一解釋是,辣得傷心

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[LV.8]三品御史

14#
 楼主| 发表于 2012-12-8 12:43:36 | 显示全部楼层
伤心凉粉,据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。
; T% I: \- D( u& V姚孝中 发表于 2012-12-8 12:40
' @+ T/ j$ e8 l! X7 u
6 F( e- f2 w- x+ k* v- L% }
. Q9 r, g" u( a' A1 K
    有這意思
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