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二十四节气之大暑养生篇

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[LV.Master]三朝元老

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发表于 2014-7-23 20:08:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 姚先登 于 2014-7-23 20:15 编辑
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4 X# S: e& Z' G今天是二十四节气中的大暑,现转发有关养生知识,供宗亲们参考。谢谢查阅!0 k: f0 @0 G$ w
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二十四节气之大暑养生篇
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中国网 china.com.cn  时间: 2002-07-23  发表评论>>
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    大暑,是一年中最热的节气。其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气,在这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视。    大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期,也是乡村田野蟋蟀最多的季节,我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”,并形容“西北雨,落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地说明了雷阵雨,常常是这边下雨那边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:“东边晴天西边雨,道是无晴还有晴。”* c1 d# s8 A9 l  }) I+ C" B: ]
    夏季气候炎热,酷暑多雨,暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人,心气易于亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养,而导致疰夏、中暑等病。如果当你出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时,多为中暑先兆。一旦出现上述症状,应立即将患者移至通风处休息,给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。夏季预防中暑的方法:合理安排工作,注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;睡眠要充足;讲究饮食卫生。有条件的人,进入夏季后,宜常服用一些芳香化浊,清解湿热之方,如鲜藿香叶、佩兰叶各10克,飞滑石、炒麦芽各30克,甘草3克,水煎代茶饮。也可在暑热之季服用一些仁丹、十滴水等。! e' c  v: v: o( l9 l( M" U8 v
    大暑是全年温度最高,阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证,是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友,在夏季养生中尤其应该细心调养,重点防治。
4 K( Z9 g9 R. _! E7 G    以慢性支气管炎为例,可内服外用并举,具体方法:内服温肾壮阳的金匮肾气丸、左归丸等,每日二次,每次一丸,连服一个月。外敷药可选用白介子20克、元胡15克、细心12克、甘遂10克,同研细末,用姜汁调糊,分成六份,每次取一份摊在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上,贴在后背的肺俞、心俞、膈俞穴上或贴在双侧的肺俞、百劳、膏肓穴上,用胶布固定。一般贴4—6小时,如有灼痛感可提前取下,局部微痒或有温热舒适感可多贴几小时。须注意的是,每个伏天(夏季三个伏天)贴一次,每年三次,连续贴三年,可增强机体非特异性免疫力,降低机体的过敏状态。这种内、外结合的治疗可以有效地根除或缓解症状。
4 K2 E& x4 x. C; j1 u( a    暑天,运用饮食的营养作用养生益寿,是减少疾病,防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以,古人称“世间第一补人之物乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包”。《医药六书》赞:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益,也不可通用,要根据每人的不同体质、疾病,选用适当的药物,配制成粥方可达到满意的效果。
2 n/ r( Q5 z" k7 b4 S( O8 P$ k    夏季养生,水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物。俗话说“人是水浇成的”,这话不无道理。水约占人体重量的百分之七十左右,传统的养生方法十分推崇饮用冷开水。实验结果也表明。一杯普通的水烧开后,盖上盖子冷却到室温。这种冷开水在其烧开被冷却过程中,氯气比一般自然水减少了1/2,水的表面张力、密度、粘滞度、导电率等理化特性都发生了改变,很近似生物活性细胞中的水,因此容易透过细胞而具有奇妙的生物活性。根据民间经验,实验结果,每日清晨饮用一杯新鲜凉开水,几年之后,就会出现神奇的益寿之功。日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计,五年内坚持每天清晨喝一杯凉开水的人中,有82%的老人其面色红润,精神饱满,牙齿不松,每日能步行10公里,在这些人中也从未得过大病,由此说来水对人体之重要,是千真万确的。" z4 S4 T* J) i5 Y) Y2 R8 {( ]) g
    除水之外,酒、汤、果汁等都可称为饮品。合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用。
% M, k/ _3 g1 D    盛夏阳热下降,絪蕴熏蒸,水气上腾,湿气充斥,故在此季节,感受湿邪者较多。在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊粘滞,易阻遏气机,损伤阳气,食疗药膳以清热解暑为宜。
2 e* d) s2 K- f- @    下面介绍几种适合大署节气的佳肴。0 k' @# c/ X7 ?5 X/ |4 B
    清拌茄子:: n& Z/ Y" O, @! Y1 c3 T
    [配料] 嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。# I, Y: q! s. j, u
    [做法] 茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
0 l& k# o6 ]. h: L3 H3 N    [功效] 清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
& U7 m( u5 \; Q- S7 }& M    注意: 豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。" z+ h4 d% \5 L6 r' X5 H, A
    炝拌什锦:
4 Y% T& H  u7 H! M; M) w- Y    [配料] 豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。: D9 P3 `( P8 ?' a; l
    [做法] 将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。. C% n+ ~  s% Q5 f+ R
    [功效] 生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。
# H: l" x  r5 S& D6 A    绿豆南瓜汤:
2 n5 p# h0 g7 b% o8 K! C    [配料] 绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。+ U8 V' H. n6 w) H: \% b
    [做法] 绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
, J% H1 v1 J( ~9 o  z    [功效] 绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
( D9 W# d; S: q7 O# Y8 X    苦瓜菊花粥:
2 M8 F( k, p5 a& Y3 U. a% Z    [配料] 苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。
+ W5 F. D$ c3 B4 Q    [做法] 将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
7 p6 j1 k4 `1 D7 Y    [功效] 清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
, x! r3 v. w: e    注意: 喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。5 h- I9 |/ h# I/ K0 y
    中国网 2002年7月22日
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文章来源: 网上独家
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( f) t3 n9 ^5 x0 M养生之道,学习了,辛苦了
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谢谢姚梅宗亲的关注!祝您吉祥如意,幸福美满!1 c# t. _, o0 |/ c. T* F

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谢谢姚梅宗亲的关注!祝您吉祥如意,幸福美满!

" w- t$ G! M. o* m& ]8 n建议宗亲们在干事业、赚大钱的同时,也要顾及一下自己的身体,注意养生是十分必要的事情!4 Y" \1 N+ i, a" ^" L# `. z1 y6 b

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本帖最后由 姚宗田 于 2014-7-31 11:39 编辑 0 B% n& h& t+ u2 l
姚先登 发表于 2014-7-31 10:57- P9 y  e6 L& d; ~  H
建议宗亲们在干事业、赚大钱的同时,也要顾及一下自己的身体,注意养生是十分必要的事情!
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2 U1 w" X5 S/ j6 g) O二叔说的是,身体是革命的本钱嘛!有一个好的身体,什么都好说,否则一切免谈!有一些人,赚起钱来不要命,那真是想不开!

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本帖最后由 姚先达 于 2014-7-31 12:02 编辑
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姚宗田 发表于 2014-7-31 11:37
6 `2 g% P2 w4 p, s' m9 l二叔说的是,身体是革命的本钱嘛!有一个好的身体,什么都好说,否则一切免谈!有一些人,赚起钱来不要 ...

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养生是一门大学问,过去爷爷在的时候,经常讲这方面的事,作为一名老中医,爷爷越到晚年就越注意养生,八十五六岁了,依然是鹤发童颜。要不是大伯父早早离世给爷爷带来打击,爷爷活到一百岁以上应该没问题。
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