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标题: 龙额姚家缘何忌“吃猪心” [打印本页]

作者: 姚尚明    时间: 2009-6-8 09:05
标题: 龙额姚家缘何忌“吃猪心”
    到过贵州省黎平县龙额乡龙额村及附近村寨的朋友可能会知道——这里的姚氏子孙不吃猪心!却是为何?     姚家系先古“尧舜禹”三帝中“舜”的后人。舜,字重华,汉人,其始源地在山东省甄城县。后人因做官、经商和躲避战乱及瘟疫等原因,相继迁入河南及江苏、浙江(如杭州萧山)、广东(如清远县)、台湾等省及新加坡、马来西亚等东南亚国家。在数千年的历史中,与当地民族融合,或为羌族,或为水族,或为苗族,或为侗族......其间还“裂变”为其它十多个的姓氏。0 i  g+ t, ]5 _2 \& R/ P
   相传唐初名相姚崇(曾名姚元崇),其后人家道中衰。唐朝中后期“安史之乱”之初,由于统治者在征伐“安史之乱”的战争中屡受挫折,几丧平乱之力,姚崇在朝时的政敌便怂恿统治者,让姚氏家族出人出力平乱。
. I7 s9 [7 U' }: ]( ]    在大大小小的战役中,姚氏男丁所在的军队有胜有败,艰苦异常。特别是进入江南后,姚氏男丁中有不少人壮烈阵亡或被打散。
7 a9 v3 }' ^9 \' r    一次军队休整中,由于人手不足,时间紧迫,姚氏男丁中的几位亲兄弟领到几块猪肉后,便兀自找到一块小平地架锅蒸煮。几人见老半天了还有一块“肉”尚呈红色,以为锅中肉尚未熟透,便一直加柴燃旺。后来众兄弟实在是饥不可耐了,遂将这块“肉”扔到一旁的水田中,将锅中肉均分,狼吞虎咽起来。7 o$ _" |, s6 w( q# E  X1 q8 z
    饭毕,几兄弟起身欲归队,却瞧不见一人,只剩一地的杯盘和铠甲。继续往前赶,他们惊恐万状,只见遍地是自己战友的尸体!原来,叛军趁这支唐军休整之际,以迅雷不及掩耳之势,对他们进行袭击,众人来不及拿上武器反抗,便丢盔弃甲,落荒而逃,最终还是被追上遭杀戮殆尽。而姚氏几兄弟背靠山岗,敌我互不相见,幸运地躲过一劫!" y, W, T- K8 l- R
    逃过劫难的几兄弟猛然一想,认定是那块“肉”是神仙,救了他们,应该好好拿去供奉。返回找“肉”时,见一绳状长形动物从“肉”中爬出,以后是“肉”的孩子,几人亦将此物与“肉”一起带走。
5 p1 a, q/ F3 i( Y5 C, B# Q    因是几兄弟之前衣食住行条件比较宽裕,没有亲自蒸煮过食物,自然分不清牲畜的五腑六脏,便去问村民,才得知道那块“肉”叫“心脏”,那绳状动物叫“黄鳝”。几兄弟便决定自己从今以后决不吃这两样食物,同时规定自己的子孙后代男丁也必须遵守!1 c( i, S  t" A
   其实,几兄弟根本不知道猪心即使被煮熟了依旧是红色的,田里的黄鳝见到心脏后便钻进去享受美食,被他们惊扰后,方窜逃出来的......
! R) f9 w" f' @  I- F   后来,这几兄弟因惧怕被包藏祸心的政敌算计,便决心不再返回故地。他们由江南辗转江西吉安进入湖南,最终在今天的靖州四乡(新厂镇所在地)一带定居下来,娶妻生子,繁衍后代,并融合成侗族或苗族。四乡由此成了湘、黔、桂三省交界的“姚家窝”。此后从四乡搬迁出来的姚家,其男丁均不能吃牲畜的心脏和黄鳝,特别是不能吃猪心。只是有极个别村寨的姚家认为上述“不吃心”的典故,其起始年代在唐初统治者攻伐江南越人,开疆拓土之时......这可能是口传失误吧。  w$ O: {( K( z9 \9 U! u  J8 ~
    明末清初,湖南靖州四乡人姚民敖(一作姚明敖)不服满人统治,率众反抗,后被抓获挖出心脏示众。由此,根在四乡的姚家人特别是男丁,更是忌吃牲畜心脏,以示不忘先人苦难。    ; [. w) e' @4 k/ Y. p8 f& N
    龙额姚氏祖先系清朝初期从四乡搬出,先入广西,后沿都柳江、地坪河而上,进入今天的龙额下寨,并率众开辟出今天的龙额大寨雏形。在这片土地上,姚氏子孙同样固守着“不吃心”和黄鳝的祖训,特别是猪心......

) w  ~* E* R9 `! x2 W2 e    当然,不“吃心”,并不是龙额一带姚家独有的“门规”,因为至今仍留在龙额姚家的老“根据地”——湖南靖州四乡一带,姚家同样也不能吃心和黄鳝,而且更为严格——不能吃任何大的牲畜的心脏。同样,从湖南四乡迁入黎平洪州(如仰冲等村寨)、锦屏启蒙一带的姚家也有此规定。
作者: 姚公瑞    时间: 2009-6-8 12:41
龙额姚家会有忌吃“猪心”的食俗,真有趣。
作者: 116820391    时间: 2009-6-8 21:32
这个说法和我们这里一样,但是和广西贵港不吃心的说法就不一样了,贵港不吃心的说法是我们的始祖舜帝自姚圩 出生而得姓,历史悠久。至龙庚公统四千年余载,系地百八十余世,因资料缺乏,采访不详,不能尽述,据历史资料记载,也可知己,只是概讲而言。我们的祖先原籍于山东省青州市益都县,野鸭塘人氏,宋代时期,因外侵内患,汴京失守,臣民离散,我祖随着人群携子带妻逃离南下,途经皖、苏、闽、赣、粤。在广东珠玑巷定居,在这千般逆境中,我祖都能随机应变,万种困难时我祖也可巧善周旋,历住一百五十多年,总算是过着太平安乐的日子了。
9 K/ X3 n6 t, q1 p% H一波伏了一波起,自古道,福无双至,祸不单行。元朝初期,元太祖娶一个花面的奴婢为妻,珠玑巷的人因多嘴多话,笑辱元主,触怒龙颜,太祖立即兴师动众,誓言要杀珠玑巷血流成河,尸叠如山,珠玑巷的人闻讯火速逃离,我祖龙庚,因饥腹未餐,正在煎心造饭,荒逃的人们经过门前呼喊我祖,元兵快到了你还不走,我祖答曰:你们先行,待我吃些饭了随后赶上。说来也奇,我祖龙庚心急如焚,煎煮着这个心却迟迟不熟,误了一些时辰,饭后赶到江边,船已开出,前渡的人抢着上船,满载开渡,船至江心,遇风淹没,一命不留,我祖见此情景,仰天长叹一声,呼!真是险中之幸呀!读者你能知否,这是我祖龙庚公积德存仁,善果常修的结果。古云吉人自有天相,才恕我姚家的一脉,才有我们后辈的今天,姓姚人不吃心的说法从此产生了。当然吃心并没有什么特殊的反应作用,只是我们后人的一个怀念感罢了。
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作者: 116820391    时间: 2009-6-8 21:39
尚明兄弟?你去什么地方收集这样完善的资料?
作者: 116820391    时间: 2009-6-8 21:51
我们这边更加了,任何动物心脏都不吃,除非小动物,比如青蛙。小鸟等除外,还有黄鳝泥鳅
作者: 姚公瑞    时间: 2009-6-8 22:42
从某种角度看,可见中华膳食丰富多彩!哈哈。
作者: 姚慧红    时间: 2009-6-13 16:10
我们的说法和贵港的说法差不多 都是因为赶不上船 船行使到江心沉了
作者: 姚公瑞    时间: 2009-6-13 22:24
信仰自由嘛!
作者: 姚崇后人    时间: 2009-6-14 00:08
有意思,我们家家谱显示,我们五世祖是姚崇。
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; u/ V, H! W& ^" G# a5 ~我们老家是浙江湖州# d# G. j* T; J

4 o# V9 {# H; r后到陕西、河南& v. P2 s! c7 f, X

$ W7 O. e, _) J( Y我们属于吴兴郡一脉
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( I( O/ J! V1 B7 f我尚未去祭拜过我们浙江湖州的姚公祠。
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- h6 N0 V) {" s+ Q+ M我家族这一支,至少我吧,第一次听说姚姓男丁不食动物内脏之说。
作者: 姚公瑞    时间: 2009-6-14 05:48
信仰可以不同,但寻根问祖的决心不变!
作者: 350335928    时间: 2009-6-22 15:58
也许是这的,,,,,,,,,,
作者: 姚公瑞    时间: 2009-6-22 20:16
我国宪法规定:信仰自由。
作者: 洛阳姚孝民    时间: 2009-6-23 11:19
:victory::victory::victory::victory:
作者: 姚公瑞    时间: 2009-6-23 15:49
有时习俗没有什么“为什么”!
作者: 姚晓风    时间: 2009-7-3 23:52
这些我都没有听说过!
作者: 姚公瑞    时间: 2009-7-4 06:47
也折射出中华膳食的丰富多彩。
作者: 玉屏姚刚    时间: 2010-4-29 23:34
我来说两句。
5 H( m0 a6 m0 F1 A/ n    我家不吃牛肉(声明一下,只是我家,不是我族),为嘛?原因有二:1、我家历代都是农民,农民耕种离不开牛,牛对我们来说是太重要了、功劳太大了,因感念牛的功劳,因此不吃牛肉。2、据我祖母介绍,有一代先人在幼小时去河边放牛,失足落于水中,差点亡命。关键时刻,通灵性的老牛下水用角挑住这人的腰带上岸来,由此捡了一条命,因感念牛的救命之恩,此后不吃牛肉并传下此规矩。: z% B, S' H- _; z* a& k
    不过现在这规矩可能守不住了,又为嘛?小孩不信邪。
作者: 姚尚明    时间: 2023-7-27 10:25
祖公扬子巧脱险 后裔誓敬心头肉+ |: c! i  ]0 @# H1 [0 U
        元末明初, 姚姓先祖广慧公出身书香门第,自幼聪慧过人,尤善诗、词、赋、对等,颇有仕途之志。元至正九年(1349年),广慧公与本乡一同庚书生相约为伴,择日起程,赴京赶考。二人几经跋涉,来到扬子江边的镇江,因天色将晚,便住进镇江渡口附近的客栈,计划次晨搭乘第一班渡船渡江北上。
/ y5 S  f1 o9 ]        先祖公与同庚所宿的客栈紧靠渡口,临江而建;登上阁楼,往北望去,只见江面宽约三、四里,微风拂过,柔波荡漾,在夕阳霞光映照下,恰似万点鳞光在闪烁,更有数片归帆穿梭其间,犹如一幅壮美而绚丽的风景画,直令两位书生豪情勃发,诗意油生。/ o2 b# w$ Z9 ~
       次日清晨,因心急赶路,便早早起床,昐咐店家备早餐。店家回答,菜市未开,店中荤剩猪心头,素菜不缺。二人便点几道素菜下酒,边饮酒边等待猪心肉上桌。! c8 S" e& P! o, K1 |3 Y; k% g
不一会,店小二便送来猪心肉上台,谁知二人才挟入口,便都感到一股生肉味道,急忙吐了出来,高声责问店家究竟是怎么回事?店家过来一看,也承认那猪心菜没有熟,忙向二人赔不是,又命店小二速将猪心菜回锅,用旺火炒熟后再送来。不觉之间,二人早又酒过三巡,下酒素菜亦将用尽,却还不见那猪心菜送上来。二人因心急赶路,早就等得不耐烦,便责问店家为何还不将猪心菜送来?谁知那店家也正在厨房里暗自奇怪:店小二早就又将那猪心菜回锅,煮了一刻多钟,却总觉得那猪心菜没有烧熟,便叫店家亲自去掌勺,于是加旺火力,又是炒又是焖,但尝了几次,仍感到那肉生生的。店家正纳闷间,听见先祖公二人责唤,慌忙从厨房中跑出来,正欲向二人解释,码头方向忽传来一阵号声,原来第一班渡船就要启航,正在催促乘客上船。先祖公与同庚一听见号声,便一下干完杯中的酒,让店家马上结帐,并要店家退掉那道猪心菜。店家自然愿意,也省得向二人解释猪心菜老煮不熟的怪现象。
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2 W7 @) ]* Q6 m        待先祖公与同庚提了行李,一路小跑赴到码头时,那渡船早已离岸,正向江心驶去。二人见已无法乘这一班渡船过江,干脆一屁股坐在码头的台阶上,一边喘气歇息,一边又将店家埋怨了一番。这时,码头上仍聚集着许多送行的人,都在目送着渡船渡江而去。忽然,一股狂风骤起,直刮得岸上的人都难站立得稳,再看江心处,只见云低雾暗,恶浪滔天,巨浪起伏之间,隐约可见那艘渡船,其一头已没入水中,另一头则翘向天空,瞬息间,又一排巨浪翻卷而至,即刻吞噬掉上翘的那一头,待浪峰稍过时,整个江面已再看不到渡船的一丝影子。
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        这触目惊心的一幕,让先祖公与同庚看得目瞪口呆,不寒而栗。码头上送行的人们更是乱成一团,或顿足呼喊,或掩面长嚎。二人在深哀罹难乘客之余,亦暗庆自身之幸免。心想刚才早餐时,若非多点那道猪心菜而误了赶船时间,不也早已同那船乘客一起葬身鱼腹!于是二人乃悟起,或许正是神灵通过猪心菜来保佑自己?
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        悟及此,二人便决定回到客栈,向店家询问那道猪心菜何因竞先是没有熟,后来回锅又久久不再上桌,莫非正是它显灵而救了自己?那店家也已知渡船沉没之事,心里正暗骂刚才两书生冒失鬼自去凑死,却猛见二人又回到店里来,也很惊讶,知道他们定是未及赶上那班渡船,才得以免难。待二人问及猪心菜之事,店家这才悟起那猪心菜老煮不熟的原因,定与二位书生能幸免于难有关,便转身回到厨房中端出那道猪心菜来,一五一十地讲起了那道猪心菜回锅后的奇怪现象。店中的其他客人也围扰过来,看见那道猪心菜仍是红红生生的,又听了店家的述说,莫不啧啧称奇。先祖公与同庚更是又惊又喜,惊的是这样神奇现象就发生在自己的身上,喜的则是由于猪心脏的显灵,自己才免于葬身鱼腹。祖先公于是掏出银钱,付了那道猪心菜的帐,提了这救命的神物,与同庚来到江边,拜谢过天地之后,便将猪心菜撒向江中,以敬天地之神,同时但愿超度那一船乘客的亡灵。
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) l! C+ J) M! l        为纪念这次扬子江脱险,亦为纪念神灵的化身物→心脏,先祖公与同庚相约起誓:
" \! u4 }( K8 p3 Y“自今以后,凡我本系后裔,一律禁吃禽畜心头肉!”
8 I. j: r0 q2 Y: p此即我姚氏支系禁吃动物心脏之由来。4 I9 a' h4 b  x- I6 ^
; y8 t+ D4 g7 p6 B, o1 F
           姚哲,摘抄舜裔姚氏广西谱志P193--196页。" j) E2 s2 }1 c; a" p

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作者: 姚道荣    时间: 2023-7-27 10:54
敬畏之心,天必佑之。
作者: pszyyao    时间: 2023-7-27 16:08
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      贵州省黎平县龙额乡龙额村及附近村寨的姚氏      不吃猪心。
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% |. U) W+ L2 |8 Q' F0 q# @      湖南靖州四乡(新厂镇所在地)一带,四乡成了湘、黔、桂三省交界的“姚家窝”。此后从四乡迁出来的姚家,其男丁均不能吃牲畜的心脏和黄鳝,特别是不能吃猪心。/ x* p; C' c; a) F+ l. d0 ~

作者: pszyyao    时间: 2023-7-27 16:13
姚尚明 发表于 2023-7-27 10:25
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7 G' u3 J. Q4 j/ t7 U) m2 _. w      元末明初, 姚姓先祖广慧公,出身书香门第,自幼聪慧过人,尤善诗、词、赋、对等,颇有仕途之志。
2 `3 a2 f0 a, u% A' k      元至正九年(1349年),广慧公与同庚一起上京赴考。
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0 n( L! r  \) E- m4 [6 N1 c( I      姚广慧与同庚的后人不吃猪心。2 q) e' M! k) z. I* ?
      姚广慧是广西哪里哪支姚?, O( _; N$ \; N$ L; y

作者: pszyyao    时间: 2023-7-29 07:10
116820391 发表于 2009-6-8 21:322 w3 T" `( q% S+ p- `
这个说法和我们这里一样,但是和广西贵港不吃心的说法就不一样了,贵港不吃心的说法是我们的始祖舜帝自姚圩 ...
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# P% ~1 h% H5 n3 z3 o- F三公裔姚氏姚杰却说了贵港龙庚公不吃猪心。可信?0 g" |! U. {( Y
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3#“116820391”,QQ 116820391,真实姓名姚杰--广西,生日1986年3月 5 日。

2 I# r# S7 L8 S, t# x  看来是三公裔姚氏。源自湖南芷江。
, D' w3 j) V7 d- I. L- y  你是几世哪个辈字?——“绍祖本源茂”
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作者: pszyyao    时间: 2023-7-29 07:19

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         1#和2#,是本族人写的,应怎么评论?! M* h8 Q6 ^: M0 i+ x# |" q6 Y
          颇可非议。
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