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标题: 『天下养生网』蜂蜜大蒜：久经不衰的长寿秘方 [打印本页]
作者: 姚元周    时间: 2012-9-17 19:26
标题: 『天下养生网』蜂蜜大蒜：久经不衰的长寿秘方
　无论是蜂蜜还是大蒜都具有一定的药效。蜂蜜大蒜配伍，甜脆可口，一年四季，男女老少皆可食用，可谓不老的长寿秘方。蜂蜜大蒜可治疗多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时也具有养生保健功效，长期适量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。
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, Q2 g4 o* _! x3 P3 G* m8 Z  u) L　　蜂蜜大蒜制作方法& y" j) \2 h% U- K7 A

( E" V9 }8 a4 B( N- P2 \' M　　1.大蒜以当年新上市的为好。用于养生保健宜用嫩大蒜，口感尤佳。剥去白色外皮或剥成蒜瓣，浸泡在冷水中1~2天，中途换去涩水。
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: E! ]3 f1 c* v; N$ k0 u　　2.将经水泡过的大蒜捞出滤干，加少量食盐，腌制一天，捞出滤干，装入大口瓶内，不要装得太满，留一点空间。7 _7 ]' u! X* \' v2 |8 E# b0 f3 ?. D

; m: o9 t0 c( h: b3 l2 [0 M; X4 |　　3.选择适用于自己需要的单一花种的蜂蜜。有些蜂蜜具独特功效，如洋槐蜜有利于心血管健康。9 @, ?$ f9 j# M4 `' }2 @

  I' w& A- N9 `1 v* K　　4.蜂蜜要纯正，各项指标符合蜂蜜国家标准。将合格的蜂蜜倒入蒜瓶内，充分搅拌均匀，并淹没大蒜，盖紧玻璃瓶盖，1~2月。每天食用量成人5~10克，即2~3瓣。


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　　蜂蜜大蒜的有关说明
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4 A2 J" X2 X+ d; Z　　1.购买蜂蜜要到有信誉的超市或蜂场设立的蜂产品专业门市，对走街串巷、流动摊点以及上门推销的蜂蜜最好不买。
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　　2.蜂蜜大蒜，甜脆可口，但切不可过量食用，以免烧心，如过量食用会减少胃酸，导致目昏、口臭。7 Z  D- e! @7 p2 [" i, {2 k" J
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　　3.肺、胃有热者，有目疾、狐臭的患者不宜食用，胃及十二指肠溃疡病患者不宜多食。. ?6 ?7 V! i, O4 D+ m
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　　4.蜂蜜大蒜食用后难免口中溢蒜臭气，影响与人接触交谈，可用浓茶漱口，或咀嚼茶叶，或含服大枣，皆有清除蒜臭功能。) e4 P# K( \+ F  ?# Y/ F4 e4 n
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　　5.不同的单一花种的蜂蜜各有不同的药用功效，可自行购书学习，获取有关知识。
作者: 姚伟彬    时间: 2012-9-17 20:13
好东西！
作者: 湖南姚郑保    时间: 2012-9-17 21:52
回复 1# 姚元周
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( ?. I: c5 ]2 D8 B- O* U8 R
+ |/ C7 S. W% l    好知识,我一定会试用.



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