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标题: 黄皮果 [打印本页]
作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 09:45
标题: 黄皮果
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, x4 L/ _+ v( i) i, F  H( d       黄皮果，又名“黄皮”，“黄枇”，“黄弹子”，“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 09:47
本帖最后由 姚小平 于 2011-7-17 16:03 编辑 7 n! @4 K7 N. \  X* A
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　　 黄皮是原产亚热带的常绿果树，喜温暖湿润环境，对光照的适应能力较强，喜光也耐半阴。黄皮栽培历史悠久，但管理却十分粗放，产量不稳品质不高，因此有必要普及黄皮的栽培技术。 成年树每年发梢2—3次，少数有4次。一般在2月中下旬萌发春梢，有的春梢同时又着生花穗，   
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      没有花果的春梢于6月中旬前后抽发夏梢，夏梢老熟后又在9月份前后抽出秋梢，有的还能萌发第二次秋梢。秋梢是次年主要的结果母枝。于2月开始现蕾，4月中旬前后盛花，花期约20天，果熟期在7月底至8月底。
作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 09:48
本帖最后由 姚小平 于 2011-7-17 15:58 编辑
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! D9 O: n5 E( S& c9 `/ X, C2 A+ I         黄皮果喜欢高温多湿的气候，南台湾各地都很适合栽培，台东地区有果农作少量栽培。花期在3~4月，花朵凋谢後立即结果，幼果形状椭圆，颜色深绿，逐渐长大之後，才慢慢变圆、变黄 ) H  M5 e6 l7 a9 r& a9 g+ @' n% a+ H
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。从幼果到成熟所需时间较短。一般不超过半个月。黄皮果的果实是典型的浆果，果肉半透明，多汁多浆，含有高量的维他命，看起来像龙眼，还没成熟的时候，青青的，吃起来有点酸味，但不同品种，酸味浓厚程度不同。广东从化市多有这种水果分布。属于乔木，叶片是羽状复叶，一个小枝条上结的果实有一大把果子。有点像葡萄串。广东人吃这种果子，也像吃葡萄的吃法，用力把果肉挤入口中，果皮和种子一般不吃。
作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 09:51
本帖最后由 姚小平 于 2011-7-17 09:58 编辑 , q) D1 x: x- B$ [) w! J# L7 D
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      　黄皮甘酸而温、微苦、辛。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含   
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. T" [6 W' m8 R9 Y挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛。
作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 10:02
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" Z) k- `/ Z5 U+ p5 m        黄皮果还有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃   


; P, U0 T8 ~  W、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
1 Q. s# B9 D! f; l2 f　　黄皮果种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。
8 b; z9 h$ d% F3 f8 S　　夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
% C$ Z& ^9 w( f# V+ h+ c1 h/ O4 b　　暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮果，尤以苦味黄皮果更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。
作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 10:06
黄皮果

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作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 10:07
续

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作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 10:10
续

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作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 10:12
续

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作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 10:13
续

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作者: 闽南姚斌    时间: 2011-7-17 14:47
2.3楼请小平老重新编辑一下。
作者: 姚小平    时间: 2011-7-17 16:06
回复 11# 闽南姚斌
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6 d; l* L2 N" y: u. Z/ D    是不是这样！
作者: 闽南姚斌    时间: 2011-7-17 16:08
回复 12# 姚小平 ) O5 O6 X  x6 C& x
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$ e3 k2 u$ A) N% j: i3 L1 n    嗯，好了
作者: pszyyao    时间: 2011-7-17 17:39
回复 9# 姚小平 6 w0 B9 D! y2 ~+ {) l0 a! g0 x: s
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      你的黄皮长得真好！大年。是一株还是黄皮林？
作者: 姚广南    时间: 2011-7-18 00:27

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3 A8 }! F- ~( W" O8 p) [+ M  d$ {黄皮果，俺喜欢，流口水了…
作者: 洛阳姚孝民    时间: 2011-7-18 07:25
北方没有此果，不认识。
作者: 姚小平    时间: 2011-7-18 10:01
回复 14# pszyyao
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. }6 c: s' S4 R5 u2 Y/ @6 `    一株，和往年差不多。有些照片是“偷”别人的果树拍的。:lol
作者: 姚建顺    时间: 2011-7-18 11:04
口水都流了
作者: 姚中东    时间: 2011-7-19 08:35
本帖最后由 yaozhongdong 于 2011-7-19 08:38 编辑
0 a' A* R$ l# J  Q; u0 A
$ |/ S1 ^, z& }4 c2 e: ?+ g贴上两幅，与宗亲分享。
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图像025.jpg (1.25 MB, 下载次数: 304)

图像025.jpg
作者: 姚中东    时间: 2011-7-19 08:37
杏& ?9 y- ?; |, d' k5 W

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作者: 闽南姚斌    时间: 2011-7-19 08:48
回复 20# yaozhongdong ! L: y, v3 h8 C- H' p( j- L

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! K7 e7 w5 H8 S) P3 R6 U    好想到中东老的庭院里吃果子、
作者: 四川姚亮    时间: 2011-7-19 09:37
贴上两幅，与宗亲分享。9 Y- x0 l3 N. M9 T& j/ e
李子/ n2 s, A. y$ C( v! a' T( ]  t& Z0 d
yaozhongdong 发表于 2011-7-19 08:35
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. e# K- }7 P9 s) K4 `$ [( l7 V    李子。。。馋呀
作者: 姚中东    时间: 2011-7-19 22:37
回复 21# 闽南姚斌 ' v" ^# o1 ]+ k2 G% f
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    欢迎！
作者: 洛阳姚孝民    时间: 2011-7-20 07:22
哈哈！一定很好吃。
作者: 姚元周    时间: 2012-4-12 11:43
可惜我们川东北没有黄皮果。



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