《姚氏御医》 发表于 2022-7-16 07:38:06

宗亲们:今日入伏要喝三豆汤哦!

今日入伏了,要喝三豆汤,为你健康度暑打基础,更是为下半年的身体健康打基础!三伏是人的一年中体表气血最旺盛的时候,一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次,请宗亲们珍惜!三豆汤三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑,一周可以喝两次。

2022年三伏天时间表:
初伏:2022年7月16日-7月25日 共10天
中伏:2022年7月26日-8月14日 共20天
末伏:2022年8月15日-8月24日 共10天

三豆汤的方子出自宋代医学著作朱氏集验方。全是食物组成,很安全,既是糖水,也是味道超好的药茶。

一、三豆汤里都有哪三豆?
有绿豆、赤小豆和黑豆,“三豆”各有所长,和谐搭配。
1、黑豆有补肾益精清热之功;
2、绿豆有清热解毒消暑的作用;
3、赤豆有清热利尿消肿疗效。
原理:三豆一同食用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物,黑豆的加入,对其寒凉性有一定的抵消作用。因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的宗亲经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。对于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,也有清热健脾的效果。

二、喝三豆汤的功效
1、祛火消暑,清热去湿,不伤脾胃
三豆一同食用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。对于一些脾胃虚寒的宗亲,特别是家里小孩和老人来说,喝这个汤,也是很好的。
2、解苦夏:
对于那些一到夏天,就没食欲、浑身乏力的宗亲来说,这份三豆汤是大有裨益的。
3、消痱子:
家里小孩最容易生痱子,这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,对于痱子也有不错的效果,也不用担心过于寒凉伤了脾胃。其实暑湿热毒带来的岂止是痱子,像各种疥疮、痘痘、湿疹也都会产生。
4、祛火、解乏、安全度夏:
暑湿热毒不仅带来痱子、疥疮、痘痘、湿疹等等,还有最主要的,一到暑天会一些宗亲感觉特别特别的累,晕沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身体不好的宗亲真是吃不消,如果经常煮一些三豆汤喝,这些状况可以很快缓解。

三、三豆汤的制作方法:
材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
做法:
1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时;
2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。家里老人、小孩,肠胃不好的,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。

四、喝三豆汤的注意事项:
喝三豆汤期间最好不要吃冰饮、雪糕,这是因为三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的宗亲,再吃就更寒到骨髓了。如果怕热可以喝常温的凉白开,朴素而养身。
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